Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Žličnjaci (umjesto njih može 150g tjestenine):
  • 2 jaja
  • puno sjeckanih listića peršina
  • protisnuti češanja češnjaka
  • 110 grama glatkog pšeničnog brašna
  • Dresing/umak:
  • 2dl kefira (može i bilo koji jogurt ili kiselo vrhnje)
  • 30g majoneze
  • papar
  • pola male žličice sušenog kopra
  • dosta vlasca
  • Dodatno: par komada pileća prsa s malo soli i papra, ili malo tune iz konzerve za još brži recept
  • manja konzerva meksičkog miksa povrća
  • Dekoracija: malo tjestenine koju ste sačuvali za kraj, piletina, još malo meksičkog povrća, masline, rajčica, malo parmezana, vlasac

Brza hladna salata sa žličnjacima i piletinom recept

Saša Vukić | 14.06.23 u 18:20

Recept

Brza hladna salata sa žličnjacima i piletinom recept. Odlična hladna salata sa žličnjacima i piletinom s roštilj tave. Kako sam rekao u videu, možete koristiti i tunu umjesto piletine. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte

>> razne vrste salata, veliki broj jednostavnih i brzih laganih jela <<

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Možete skuhati 150g tjestenine u posoljenoj vodi i ohladiti. Međutim jednom probajte ovu varijantu. U jaja dodajte peršin, češnjak pa promiješajte. Dodajte brašno i ponovo promiješajte dok ne dobijete ljepljivu smjesu za žličnjake. SAVJET: Ako su jaja manja, možda ćete morati dodati malo vode (žlicu dvije)
  2. Odmah skuhati 8-10 minuta u posoljenoj vodi i ohladiti pod mlazom hladne vode. SAVJET: Nije dobro kupovnu tjesteninu ispirati hladnom vodom, međutim ovo je baš individualno, jer su žličnjaci u pitanju i daleko je brže. Ostaviti sa strane da se još malo hladi i stoji do upotrebe
  3. Pileća prsa posolite s obje strane i dodajte po želji i malo papra. Peći na roštilj tavi naglo da se mesu zatvore pore, 2 minute s jedne i druge strane. Narezati na trakice i ostaviti da se kratko ohladi
  4. U kefir (može jogurt, kiselo vrhnje) dodajte majonezu, kopar, vlasac, papar i promiješajte pa dodajte ohlađene žličnjake (ili tjesteninu) zatim piletinu, po želji meksički miks povrća, i dobro promiješati
  5. Ukrasiti sa malo žličnjaka i piletine koju ste sačuvali (samo nekoliko komadića) masline, rajčice, parmezan, još malo meksičkog povrća i posipajte s vlascem te poslužite

brza hladna salata sa žličnjacima i piletinom recept

Prije nego se krene pripremati ova brza hladna salata sa žličnjacima i piletinom predlažem da pogledate brzi video recept

Komentari

Pogledajte i ostale recepte