Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Slane palačinke:
  • 1 jaje
  • 1 žumanjak
  • 2.5 dl mlijeka
  • 3 dl mineralne / kisele vode
  • 250g gltkog brašna
  • 5g soli
  • 200ml vrhnje za kuhanje
  • šunka/šunkerica/salama za pizzu
  • rendani sir za pizzu
  • bjelanjak za premazivanje
  • sezam za posipanje

Zapečene palačinke punjene šunkom i sirom

Saša Vukić | 14.05.20 u 20:09

Recept

Zapečene palačinke punjene šunkom i sirom recept. Izuzetno ukusno i jednostavno. Sigurno ćete palačinke sa šunkom i sirom pripremati više puta. Pogledajte i recept za pohane palačinke >>>OVDJE<<< Priprema nije zahtjevna i svakako je odlična ideja za ručak ili večeru jedan dan. Ove palačinke iz pećnice ćete sigurno uvrstiti u mjesečni jelovnik

  1. Pripremiti slane palačinke. Točne količine su napisane, osim u videu, i gore u popisu sastojaka
  2. U većoj posudi pomiješati žumanjak i jaje, mlijeko i kiselu vodu
  3. U drugoj posudi pomiješati sol i brašno pa postepeno dodavati prethodnoj smjesi istovremeno miješajući
  4. Premazati sa vrlo malo ulja tavu za palačinke pa dodati malo više od 1 dl smjese koju ste dobili
  5. Pržiti sa jedne strane malo više od minutu te drugu stranu oko 15 sekundi

zapečene palačinke sa šunkom i sirom

6. Slane palačinke sada preokrenuti na suprotnu stranu od one kako ste ih slagali iz tave nakon pečenja

7. Preko palačinke dodati vrlo malo vrhnje za kuhnje pa sjeckanu šunku/šunkericu ili slično te rendani sir, koji bi koristili za pizzu recimo

8. Zamotati pa slagati na lim prethodno premazan sa malo maslaca 

9. Razmutiti bjelanjak koji vam je ostao pa premazati punjene palačinke sa šunkom i sirom te posipati sa sezamom

zapačene palačinke punjene šunkom i sirom

10. Zapečene palačinke punjene sa šunkom i sirom u pećnici se peku 15 minuta na 200 C

11. Poslužiti uz zelenu salatu ili neku drugu koju volite i sa kojom raspolažete u datom trenutku pripreme zapečenih palačinki iz pećnice sa šunkom i sirom

zapecene palacinke sa sunkom i sirom sasina kuhinja

Makar je ovo vrlo jednostavan recept, predlažem da prije pripreme obavezno pogledate video i kako su meni ispale zapečene palačinke punjene šunkom i sirom

Komentari