Subotnji ručak ideja za jednostavan i pristupačan recept

Subotnji ručak ideja za jednostavan i pristupačan recept. Sve je jednostavno i prilično pristupačno, a opet s druge strane izgleda uredno za stolom i vrlo je ukusno. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> razne ideje za ručak

>> piletina razni recepti

>> vikend recepti

>> razne ukusne rolice i izvedenice recepti te ideje

pisani recept se nastavlja

Domaća pileća juha

1. U loncu bez kratko ispržiti prepolovljen luk pa dodati vodu, korjenasto povrće, pileće meso s kostima za juhu i sol. Točne količine su navedene osim u video receptu i gore na vrhu stranice (piše: otvori za listu sastojaka)
2. Čim zakuha, juhu nastaviti kuhati malo više od sat vremena
3. Nakon proteka vremena juhu procijediti, dodati mješavinu začina i zakuhati rezance ili griz noklice odnosno knedle

Griz knedle

1. Odmah prije nego krenete kuhati ručak, napravite smjesu za griz noklice
2. Pomiješati griz s malo soli pa dodati ulje i jaje srednje veličine
3. Ukuhati nekoliko minuta u juhi

Domaći hrskavi prženi krumpirići

1. Krumpire oguliti i držati barem sat vremena u vodi kako bi otpustili škrob. Savjetujem da odmah ujutro prije početka pripreme to učinite, kako bi duljim stajanjem u vodi krumpiri na kraju bilo baš kako očekujete
2. Nakon minimum sat vremena, osušiti ih krpom pa narezati na ploške te ispržiti u dubokoj masnoći oko 15 minuta do željene boje
3. SAVJET: Kada krumpire dodate u zagrijanu masnoću (ulje) dobro promiješati pa ih ne dirajte barem 5 minuta kako se ne bi raspali ako ih stalno miješate u početku. Kasnije ih samo okrećite lagano da se podjednako i ravnomjerno isprže
4. Izvaditi ih van i ocijediti višak masnoće na salveti ili u cijedilu
5. Domaći hrskavi krumpiri su odlični i bez soli ali savjetujem da dodate malo himalajske soli

Umak

1. Za umak pomiješati kiselo vrhnje, majonezu, senf, papar, vlasac (ili češnjak) barbecue sos (ili kečap ako ga nemate) pa dodati sok limuna. Opet promiješati pa spremiti u hladnjak do upotrebe i posluživanja

Salata od cikle

1. Ciklu narezati na kolutove pa dodati sol, papar, jabučni ocat i ulje. Promješati pa odozgora obilno posipati sa sjeckanim češnjakom. Po želji možete i listiće peršina preko cikla salate
2. Spremiti u hladnjak poklopljeno, kako se ne bi mirisi češnjaka širili hladnjakom i poslužiti promiješano

Subotnji ručak ideja za jednostavan i pristupačan recept je gotov i sve je spremno za posluživanje. Kako bi kuhanje išlo baš glatko i svojim nekim redoslijedom, savjetujem da pogledate brz i dinamičan ali detaljan video recept gdje je jasno vidljiv postupak pripreme svih jela ali i pravovremeni tijek pripreme