Pužići sa orasima recept

Pužići sa orasima recept. Zaista jako ukusna i mekana slatka peciva sa orasima recept. Ovo je osnovna verzija, sasvim dovoljna. Možete dodati i malo otopljene marmelade od marelica i maslaca odozgora prije pečenja. U pisanom receptu dalje sam napisao savjete. Vrlo pristupačno i jednostavno za pripremu a može ostati i za drugi dan. Ostane mekano i tada ali možete i malo zagrijati u pećnici ili mikrovalnoj pa vrlo brzo postane kao da ste to jutro pripremali za doručak

1. Izmrviti kvasac pa pomiješati sa šećerom, brašnom i mlakim mlijekom te ostaviti da nadođe 10 minuta. Točne količine su navedene, osim u videu i gore u popisu sastojaka
2. Nakon proteka vremena dodati ulje, brašno i sol te dobro umijesiti mekano homogeno tijesto koje se ne lijepi za prste. Vrijeme potrebno za umijesiti je oko 2-3 minute
3. SAVJET: Ne možete očekivati odlično i mekano pecivo ako mu ne date vremena. Dizano tijesto zahtjeva pažnju ali i “ruku” za to, kako se u žargonu kaže
4. Ostaviti da se diže 30 minuta a nakon proteka vremena ga opet dobro promijesiti pa razvaljati u krug debljine oko 5 milimetara
5. Pomiješati mlijeko i aromu vanilije. Ako nemate aromu vanilije, možete taj dio izostaviti ili staviti žlicu ruma ili arome ruma
6. Polovicom tekućine premazati tijesto a drugu polovicu sačuvajte za kasnije
7. Mljevene orahe pomiješati sa šećerom pa posipati preko svega ali također ostavite malo za posipati na kraju
8. Sada sve zamotati kao jednu veliku debelu palačinku
9. Narezati na odprilike 2 cm debljine kako bi dobili oblik za pužiće sa orasima

10. Slagati na lim obložen papirom za pečenje. Premazati ostatkom mlijeka i arome vanilije (ili ruma) pa posipati sa ostatkom oraha i šećera

11. SAVJET: Možete staviti i malo maslaca odozgora, netko prelije i sa malo marmelade od marelica (ili premaže) ali ovo je baš osnovna, sasvim ukusna i dovoljna varijanta

11. Ostaviti da se diže sat vremena

12. Nakon proteka vremena pužići sa orasima su spremni za pečenje. Peku se na 210 C 25 minuta bez ventilatora

13. Bitno za reći je da pečete do zlatne boje pa sa vremena na vrijeme pogledajte u pećnicu obzirom da svaka pećnica i grijači drugačije peku

Kratko ohladiti i poslužiti uz šalicu toplog mlijeka, kave, čaja ili nekog drugog vama omiljenog napitka

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispali ovi jednostavni i prefini pužići sa orasima