Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 200g šećera
  • 1 litra mlijeka
  • 3 pudinga (instant u prahu, standardni na kojem piše da je za izradu sa 1/2 litre mlijeka)
  • 200g maslaca
  • 1 standardna čašica kisele vrhnje (pavlake) 180g
  • 400g petit keksa (može i plazma keks)
  • 800g banana (oko 4 banane)
  • 200 ml vrhnje za šlag (slatko vrhnje)
  • 1 vel. žl. šećera u prahu
  • malo maslaca za premazati lim(35X20)
  • po želji malo lješnjaka ili oraha za posipanje (može i bez posipavanja, ili sa malo ribane čokolade ili slično)

VIDEO – Najjednostavniji kolač na svijetu

Saša Vukić | 28.02.17 u 15:24

Recept

Najjednostavniji kolač na svijetu upravo zbog činjenice da se ne peče i nije potrebno apsolutno nikakvo ili vrlo malo znanja u kuhinji. Zaista je jako ukusan, da ne pretjerujem sa kojekakvim pohvalama, mogu samo reći da bi mi bilo zaista drago da pogledate video recept pripreme i ako već niste, da ga jedan dan pripremite.

Od litre mlijeka u loncu odvojite tri šefarke mlijeka i dobro promiješate sa šećerom i isntant pudinzima u posebnoj posudi. Bitno za napomenuti je da na pakiranju instant puding praha treba pisati da se priprema sa pola litre mlijeka. tada mlijeko u loncu zakuhati i umiješati pudinge sa mlijekom i šećerom pa držati na laganoj vatri 1 minutu uz konstantno miješanje. Kada ste maknuli sa vatre u vruće odmah narezati 200g maslaca, kiselo vrhnje(pavlaku) i dobro promiješati.

Odmah potom u kremu stavljate i petit kekse pa dobro promiješate

Premažete lim sa malo maslaca pa na isti stavljate polovicu kreme sa keksima, dobro utisnute pa slažete banane koje ste razrezali na pola po dužini.

Prekriti ostatkom kreme, dobro utisnuti i ohladiti u frižideru 2 sata.

Nakon što se kolač dobro ohladio, pripremite šlag od slatkog vrhnja (vrhnja za šlag) a možete koristiti i instant šlag koji se umiksa za par minuta. Kako vam je volja. Ako ćete pripremati kao ja, obavezno neka vrhnje za šlag bude ohlađeno u frižideru a nastavak od miksera 10 minuta prije miskanja držati u duboko zamrzavanju. Pripazite na duljinu miksanja da se ne desi da vam prijeđe u maslac. Ja nakon 2 minute stavim šećer u prahu pa miksam još kratko dok se ne napravi šlag. Kada ste ravnomjerno rasporedili šlag preko kolača, tada ga posipajte sa mljevenim orasima ili lješnjacima. Umjesto njih možete naribati čokoladu ili posipati sa nekoliko keksa koje ste malo razmrvili ili slično, međutim ne morate sa ničim, jako lijepo izgleda i kada je gore samo šlag. Još kratko ohladite kolač (oko 30 minuta najmanje) i poslužite. Lako se reže i divno izgleda na tanjuru a okusu da ne pričam.

Za bolju vizualizaciju recepta, u brzom videu pogledajte kako sam ja radio Najjednostavniji kolač na svijetu

Vezani recepti

Komentari