Brzo i jednostavno jelo čarobnog okusa recept. Ovaj jednostavan i brz recept ćete obožavati. Okus je izvanredan i baš ga morate probati. I najveći antitalenti za kuhanje će na ovu foru pripremiti odličan, prefin i brzi saft. Zaista odlična ideja za ručak
- Svinjetina od buta se ne treba tući batom, kako bi stalo više u tavu. Točne količine su navedene, osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Meso posoliti i popapriti sa obje strane pa ga staviti pržiti par minuta sa jedne i isto toliko sa druge strane. Bitno da se zatvore pore mesu
- Sada odmah zaliti sa mješavinom koju je najbolje pripremiti prije nego stavite pržiti meso
- U veću posudu dodati mrkvu, češnjak, kisele krastavce narezane na male kockice. Zatim sitno sjeckani češnjak, zamrznuti grašak, pasiranu rajčicu (može iz tetrapaka ili staklenke, svejedno je) zatim senf, slatku papriku (aleva paprika) mješavina začina (ili ista količina soli) 8dl mlake vode i brašno
- Dobro promiješati pa izliti preko mesa
- Smanjiti temperaturu i kuhati narednih 25-30 minuta na srednje jakoj vatri kako bi se tekućina, saft i svi sokovi reducirali na pola
- SAVJET: Nemojte biti skeptični, saft je savršenog okusa
- Poslužiti uz pire krumpir, palentu, tjesteninu ili nešto slično. Ja sam skuhao malo riže i to je bio pun pogodak
Makar je sve brzo i jednostavno za pripremiti, obavezno prije pripreme pogledajte brzi video recept kako nebi negdje pogriješili. Ponavljam: Morate probati!
