Brzi prefin jednostavni kolač sa šumskim voćem recept. Znači, priprema traje 10 minuta bez pečenja. Kada je pečen, može se odmah konzumirati a drugi dan je još ukusniji. Zaista sam siguran da ćete biti prezadovoljni ovim receptom, idealnim za kolač nabrzaka, kada vam se jede nešto slatko uz kavu ili čaj
- Miksati jaja sa šećerom i vanil šećerom. Može ručno ili sa mikserom, meni se nije dalo vadit misker i prati poslije pa sam ručno, zaista nije teško
- Dodati mlijeko postepeno istovremeno miješajući. Zatim dodati ulje, žlicu ruma (ili soka limuna, vode) i promiješati
- Smaljeti 100 g oraha pa dodati smjesi
- U posebnoj posudi pomiješati brašno, prstohvat soli, pola praška za pecivo i griz
- Dodati prethodnoj mješavini i dobro promiješati
- Izliti na lim (30 x 20) obložen papirom za pečenje a preko rasporediti zamrznuto šumsko voće
- Obavezno vilicom utisnuti voće do kraja unutra kako je prikazano u video receptu. Bez brige, kako god ga pritisnuli neće pasti na dno nakon pečenja, već će se ravomjerno rasporediti po biskvitu i izgledati efektno
- Peći na 175 C narednih 40 minuta
- Nakon proteka vremena, provjerite kao i ja sa čačkalicom situaciju
- Posipati šećerom u prahu i poslužiti
Zaista je ukusan, biti ćete zadovoljni. Za bolju i jasniju sliku u videu pogledajte kako je meni ispao Brzi prefin jednostavni kolač sa šumskim voćem recept