Pizza pod pekom ili ispod peke asmr recept za pizzu izuzetno dobrog okusa. Priprema nije jednostavna i svakako morate imati uvjete za pripremu. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
>> ako bi radije kućnu verziju savršenog okusa
>> ako bi kućnu a zatvorenu verziju sendvica
pisani recept se nastavlja ispod…
- Prvo uzdignuti kvasac 10 minuta sa glatkim brašnom, svježim ili suhim kvascem, šećerom i mlakom vodom. Točne količine su napisane u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori listu sastojaka)
- Nakon proteka vremena u uzdignutu mješavinu dodati ekstra djevičansko maslinovo ulje i dobro promiješati
- U posebnoj posudi promiješati preostalo brašno sa soli pa prema detaljnoj uputi u video receptu umijesiti loptu tijesta
- Malo pobrašniti tijesto ispod te iznad pa pokriti i ostaviti na toplom 45 minuta
- Nakon proteka vremena tijesto promijesiti pa premazati sa malo suncokretovog ulja i prekriti prozirnom folijom za zamatanje te ostaviti tako da stoji 10 minuta
- Nakon proteka vremena ne mijesiti već samo raširiti na oblik pizze
- Preko tijesta rasporediti domaći umak od rajčice i bosiljka prema detaljnoj uputi u videu i višlje popisu sastojaka
8. Sada rasporediti sir, gljive i suhomesnate DOBRO proizvode. Kulen, pečenica i buđola su bili moj izbor
9. Preko suhomesnatog skoro pa obavezno rasporediti luk i svježu slatku rog papriku narezanu na kolutove, kukuruz šećerac, maslice i ljute feferone
10. Pizza pod pekom ili ispod peke se peče svega par minuta jer je vrlo, ali baš vrlo visoka temperatura
11. Kada je pizza ispod sača pečena, premazati rubove sa malo ulja, posipati origanom i dodati još maslina
Za bolju i jasniju viziju recepta u asmr videu uz zvukove prirode pogledajte kako je meni ispala ova pizza pod pekom ili ispod peke
