Jako fini ručak sa piletinom i povrćem

Jako fini ručak sa piletinom i povrćem – Meni omiljena a tako jednostavna kombinacija, baš je obožavam. Za ovaj recept nisam radio video ali uvjeren sam da će i ovako kroz fotografije u pisanom receptu biti i više nego jasno i shvatljivo. (pisani recept se nastavlja dolje ispod “ne propustite” video preporuka)

ne propustite video recepte:

>> pileći bataci koji će vas oduševiti a skoro nište posla

>> pohani pileći bataci a da su pečeni unutra a zlatni izvana

>> sataras i tjestenina u kombinaciji, prefino i brzo

pisani recept se nastavlja ispod…

1. Batake zarezati uz kost na najdebljem dijelu sve do druge strane. Posoliti pa poslagati na lim i pouljiti. Peći sat vremena na 200 C uz jedno okretanje nakon pola sata – SLIKA 1 ispod (točne količine su napisane gore na vrhu u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
2. Pripremiti povrće ali ga ne čistiti odmah, pričekati da preokrenete meso nakon pola sata – SLIKA 2 ispod
3. Povrće očistiti pa krupno narezati – SLIKA 3 ispod
4. Pržiti samo paprike na malo ulja nekoliko minuta – SLIKA 4 ispod

5. Nakon što su paprike malo uvenule, dodati luk, malo posoliti pa pirjati 5 minuta – SLIKA 5 ispod

6. Dodati rajčicu i šećer pa nastaviti oko 10 minuta, nešto malo manje. Ako vam smetaju kožice od rajčice, same su se već skinule, pa ako želite maknite ih – SLIKA 6 ispod

7. Izvaditi pileće batake iz pećnice pa ih izvaditi iz posude gdje su se pekli – SLIKA 7 ispod

8. Na tu masnoću izliti prethodno pripremljeni sataraš, popapriti i dodati skuhanu rižu. Ne puno riže već samo 100 g jer mi nije ukusno u toj mjeri kada riža prevladava ovim jelom – SLIKA 8 ispod

9. Sve dobro promiješati pa batake poslagati natrag preko riže sa povrćem. Preokrenite ih na suprotnu stranu od na kojoj su se pekli. Vratiti natrag u pećnicu desetak minuta kako bi se zapekli i dobili zlatnu hrskavu koricu. Možete ih premazati sa vrlo malo ulja i pojačati temperaturu u pećnici, na taj način će se brže stvoriti hrskava korica

I jako fini ručak sa piletinom i povrćem je gotov. Po želji posipati sa malo peršina i poslužiti. Umjesto bataka možete pripremiti i pileća krilca, isto je fino. Siguran sam da ste već nešto slično pripremali ali u svakom slučaju neka ovaj jednostavni recept barem posluži ideja kada ne znate što bi za ručak

A ako kojim slučajem niste nikada pripremali po ovom receptu, morate što prije jer ćete se oduševiti okusom a i nemate previše zezancije oko pripreme