Prhki kolač od jabuka i oraha pita s orasima i jabukama recept. Odlična jednostavna slastica idealna za vikend uz popodnevnu kavicu. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
pisani recept se nastavlja…
- Jabuke oguliti, naribati i ocijediti sok. Spremiti u vrećicu za zamrzavanje u duboko zamrzavanje i koristiti u narednim mjesecima. Savjet: Trebati će vam samo jedan paket, pa odlučite hoćete li isto kao i ja odmah napraviti dvostruko više, kako bi si olakšali i sačuvali jabuke. Naravno ne morate spremiti u duboko ako prhki kolač radite odmah. Točne količine su navedene osim u video receptu i gore na vrhu stranice (piše: otvori za listu sastojaka)
- Jedan paket jabuka otopiti i dodati u tavu zajedno sa sokom limuna, šećerom, rumom i cimetom. Miješati 2-3 minute i maknuti s vatre pa ostaviti da se nadjev od jabuka hladi do upotrebe
- Prema detaljnim uputama u video receptu, napravite prhko tijesto za prhki kolač i spremite u hladnjak pola sata. Za to vrijeme “pofurite orahe”. – pomiješajte orahe i šećer pa prelijte kipućim mlijekom, promiješajte i ostavite sa strane do upotrebe
- Nakon proteka vremena tijesto za prhki kolač od jabuka i oraha podijeliti na tri jednaka dijela. SAVJET: Preostala dva dijela spremite u hladnjak dok radite s prvim dijelom tijesta
- Sva tri dijela prilagodite i razvijte za lim 35×20 cm koji ste prethodno namastili i pobrašnili
- Slažite na način: tijesto / nadjev od oraha / tijesto / nadjev od jabuka / tijesto. Svaki put tijesto probušite posvuda s vilicom kako je prikazano u videu
- Prhki kolač od jabuka i oraha se peče 35 minuta na 175 C s uključenim gornjm i donjim grijačem
- Nakon proteka vremena kada je pečeno, izvaditi van i preokrenuti na suprotnu stranu kako bi gornja strana bila ravnije. Biti će ljepši rez
- Pokriti na 10-15 minuta, narezati i posipati sa šećerom u prahu
Prije nego krenete pripremati ovaj prhki kolač predlažem da pogledate dinamičan video recept kako ne biste pogriješili u nekom dijelu pripreme usprkos jednostavnosti
