Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 300 g glatkog brašna
  • 1 mala žl. soli
  • pola male žl. soda bikarbone ili 1 mala žl. praška za pecivo
  • papar (po ukusu, ali znajte da se ne osjeti jako pa slobodno dodajte dosta papra)
  • jaje
  • 70 ml tekućeg jogurta
  • 200g čvaraka (idealni su tzv. sitniš čvarci, zbog oblika ali i povoljne cijene)
  • 50 g maslaca
  • jaje za premazivanje
  • sjemenke suncokreta za posipanje (može i bez njih ali je ukusnije sa nekim sjemenkama, lan, sezam i slično)

VIDEO – Štapići od čvaraka Štapići sa čvarcima

Saša Vukić | 30.06.18 u 10:42

Recept

Štapići od čvaraka Štapići sa čvarcima recept. Prefine grickalice koje ćete ako volite čvarke pripremati bezbroj puta. Odlične za  druženja, utakmice, rođendane ili slično. Jako je pristupačno cijenom, a totalno jednostavno pa je idealno za ugostiteljske objekte kako bi počastili svoje goste. Vratiti će im se višestruko već nakon sat vremena. Video pogledajte višlje odmah ispod popisa sastojaka a evo i pisani recept: Pomiješati brašno, sol, soda bikarbonu i papar. Sada dodati tekući jogurt, mljevene čvarke i maslac a sve prema količini navedenoj višlje u popisu sastojaka

Umijesiti loptu tijesta i ostaviti pokriveno 20 minuta u hladnjak da odmori

Uzimati vrom prstiju malo i oblikovati prvo kuglicu kako je prikazano u video receptu, a zatim među dlanovima stanjiti na oblik štapića. Ide brzo i lako se stanji tijesto a ne puca, budite bez brige

Ako će nekoga zanimatu svaki štapić teži 10 grama ali ne moraju biti baš jednaki naravno. Složiti jedan štapić do drugoga na lim obložen papirom za pečenje

Premazati štepiće sa razmućenim jajetom i posipati sjemenkama nesoljenog suncokreta. Nama svima je najfinije sa suncokretom ali može sezam, lan ili čak bez sjemenki. Jednako je ukusno

Štapići od čvaraka Štapići sa čvarcima su spremni za pečenje. Pecite 25 minuta na 200 C

Kratko ohladite i poslužite uz omiljeno piće

Stvarno su zarazni, ne možete prestati ih jesti. Što dulje stoje to su hrskaviji i ukusniji ali rijetko se dogodi da ne planu isti dan

Za bolju i jasniju predodžbu gore višlje ispod popisa sastojaka u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Štapići od čvaraka Štapići sa čvarcima recept

Vezani recepti

Komentari