Pita od tikvica i sira s kupovnim ili gotovim korama recept. Izuzetno ukusno i relativno brzo gotovo. Možete pripremati i drugi dan ili odmah. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
>> playlist-a s više od 30 raznih video recepata i ideja s kupovnim korama na jednom mjestu
>> razni zanimljivi recepti sa svježim kravljim sirom
>> razni recepti s tikvicama koji morate isprobati
>> razne vrste i izvedenica i varijanti pita koje ste propustili
pisani recept se nastavlja odmah ispod…
- Tikvice oguliti i naribati pa dodati sol i promiješati. Ostaviti 10 minuta na sobnoj temperaturi kako bi otpustile višak vode, gorčine i soli. Točne količine su navedene osim u video receptu i gore na vrhu stranice (piše: otvori za listu sastojaka)
- Nakon proteka vremena tikvice baš dobro ocijediti
- Sada ih pomiješati sa svježim kravljim sirom, kiselim vrhnjem, jajima i uljem. To će predstavljati nadjev za pita od tikvica i sira
- Prema detaljnom prikazu u video receptu slagati kore s nadjevom na namašćen lim istovremeno prskajući sa najbolje mineralnom vodom. Savjet: Može se koristiti i obična voda
- Pita od tikvica i sira s gotovim ili kupovnim korama se može spremiti u hladnjak i peći drugi dan. Možete peći i odmah. Pita se peče 35 minuta na 220C s uključenim gornjim i donjim grijačem, bez ventilatora na vrući zrak. SAVJET: Slobodno neka prilično jako potamni odozgora, neka vas to uopće ne brine jer se ionako okreće tj. istresa naopako
- Pita sa tikvicama i sirom se nakon pečenja obavezno treba okrenuti tj. istresti s lima na suprotnu stranu i narezati. Vodite računa da je poslužite ohlađenu 10-15 minuta. Biti će ukusnija
Prije nego krenete u pripremu recepta, predlažem da pogledate dinamičan ali detaljan video recept kako ne biste negdje pogriješili ili propustili neki važan i bitak korak u pripremi
