Tjestenina sa piletinom plodovima mora gljivama i orasima recept. Odlična kombinacija a baš brzo gotovo, pogotovo ako pripremate sa kupovnom tjesteninom. Ali svakako je ukusnije kada uz ovo jelo idu domaći široki rezanci kako sam pripremao u videu. Pisani recept se nastavlja ispod preporuka za slične recepte:
pisani recept se nastavlja ispod…
- Piletinu narezati na ne premale komade. Posoliti, dodati sok limuna i bijeli papar. Dobro promiješati i ostaviti do upotrebe na sobnoj temperaturi (20 min)
- Po želji pripremiti domaće široke rezance prema uputi u video receptu
- Piletinu pržiti par minuta, dodati češnjak i šampinjone pa nastaviti još par minuta. Kada šampinjoni puste tekućinu, onda još minutu odprilike
- Sada dodati plodove mora i nastaviti još 2-3 minute
- Dodati vrhnje za kuhanje, malo muškatnog oraščića i po želji malo oraha. Piletina i orasi se baš jako slažu pa ako niste probali, svakako preporučujem da daj dio ne izostavite. Dodati malo origana i posoliti još po želji
- Smanjiti vatru i kuhati još par minuta a za to vrijeme skuhajte tjesteninu. Domaći široki rezanci su baš brzo kuhani, stoga pazite da ih ne prekuhate. Dovoljno je maksimum 5 minuta
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako je meni ispala ova tjestenina sa piletinom plodovima mora gljivama i orasima
