Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 5 kora za pitu
  • 5 vel. žl. ulja
  • 250 g nekog topivog ribanog/rendanog sira (za pizzu)
  • Preljev:
  • 2 jaja
  • 250 g svježeg kravljeg sira (umjesto njega može 2,5 dcl mlijeka ili kiselo vrhnje)
  • pola male žl. soli (5g)
  • 4 dcl mineralne / kisele vode

VIDEO – Quick Fan Phyllo Pie Brza Lepeza Pita

Saša Vukić | 13.11.17 u 20:51

Recept

Quick Fan Phyllo Pie Brza Lepeza Pita recipe recept. Video pogledajte višlje ispod popisa sastojaka. Brza pita kada vam se baš ništa neda tog dana a toliko ukusna da ćete je pripremati bezbroj puta sigurno. Zbog svoje jednostavnosti pripreme a i načina, otvara mogućnost raznim varijacijama na temu, možete dodati i šunku, povrće, gljive pa to može prerasti u pravi glavni obrok. Ipak, meni osobno je upravo ova jednostavna varijanta najukusnija a vama preporučujem upravo tu varijantu a poslije kombinirajte

Preko jedne kore za pitu preliti 1 vel. žlicu ulja, posipati sa 50 g rendanog/ribanog sira pa spojiti sve zajedno u jednu lepezu, a da baš previše ne objašnjavam, najbolje je prikazano u video receptu način na koji se spaja a stvarno je jednostavno a koristite samo prste sa kojima skupljate tijesto u lepezu. Ponoviti postupak još preostala 4 puta a lepeze slažete na lim jednu do druge

U ovoj fazi pripreme brze pite lepeze, potrebno je pripremiti preljev od jaja, malo soli, svježeg sira i mineralne/kisele vode a prema količinama navedenima gore u popisu sastojaka. Umjesto svježeg sira možete staviti i oko 2 -2,5 dcl mlijeka. Biti će jednako ukusno i skoro pa nećete razliku niti primjetiti kada je pita lepeza pečena. Dobro promiješati pa preliti preko svega

Pitu lepezu staviti peći na 220 C oko 30 – 35 minuta, do željene boje. Nakon što je pečena, ohladiti je barem 20 minuta pa tek onda narezati i poslužiti

Zaista je fantastičnog okusa usprkos tome što je jako jako jednostavna za pripremu. Tko god je probao, tražio je recept a savjetujem da pripremite upravo u ovoj kombinaciji kako sam ja pripremao. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu gore na vrhu ispod popisa sastojaka pogledajte kako sam ja pripremao Quick Fan Phyllo Pie Brza Lepeza Pita

Vezani recepti

Komentari