Svinjski kotleti u umaku s vrhnjem za kuhanje recept. Vrlo jednostavno i brzo jelo kao ideja za ručak preko tjedna. Okus je zaista odličan. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
>> razni recepti s kremenadlima
> razni odlični recepti sa svinjetinom
pisani recept se nastavlja ispod…
- Kotlete ili krmenadle posoliti i popapriti s obje strane. Točne količine su navedene osim u videu i gore na vrhu u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- U mlaku vodu dodati sjeckani češnjak i peršin, senf i malo krem juhe od gljiva iz kartice. Ostatak spremiti i iskoristiti slijedeći put
- Kotleti se moraju ispeći na naglo s obje strane kako bi se mesu zatvorile pore. Savjet: Nemojte pretrpati tavu, radije peći na dvaput recimo
- Zaliti sa prethodnom mješavinom i nastaviti kotleti od svinjetine poklopljeno termički obrađivati 2-3 minute s jedne i druge strane kako bi tekućina pokupila s dna tave sokove
- Zaliti s vrhnjem za kuhanje, dodati ako imate malo muškatnog oraščića i sol ili mješavinu začina
- Poklopljeno kuhati još par minuta s obje strane i svinjski kotleti u umaku s vrhnjem za kuhanje su gotovi i spremni za posluživanje
- Može se poslužiti uz pire, palentu, rižu, tjesteninu i slično sa čim raspolažete
Prije pripreme obavezno pogledajte brz ali detaljan video recept kako ne biste negdje pogriješili, makar je recept vrlo jednostavan
