Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 1kg kotleta (krmenadl s kosti)
  • 10g soli
  • papar
  • 2 dl mlake vode
  • 2 češnja češnjaka
  • listići peršina
  • 10g senfa
  • 15g krem juhe od gljiva iz kartice
  • ulje
  • 500ml vrhnje za kuhanje
  • malo muškatnog oraščića
  • 5g soli ili mješavine začina

Svinjski kotleti u umaku s vrhnjem za kuhanje

Saša Vukić | 01.09.21 u 11:35

Recept

Svinjski kotleti u umaku s vrhnjem za kuhanje recept. Vrlo jednostavno i brzo jelo kao ideja za ručak preko tjedna. Okus je zaista odličan. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> razni recepti s kotletima

>> razni recepti s kremenadlima

> razni odlični recepti sa svinjetinom

> razna brza jela

>> jela s vrhnjem za kuhanje

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Kotlete ili krmenadle posoliti i popapriti s obje strane. Točne količine su navedene osim u videu i gore na vrhu u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. U mlaku vodu dodati sjeckani češnjak i peršin, senf i malo krem juhe od gljiva iz kartice. Ostatak spremiti i iskoristiti slijedeći put
  3. Kotleti se moraju ispeći na naglo s obje strane kako bi se mesu zatvorile pore. Savjet: Nemojte pretrpati tavu, radije peći na dvaput recimo
  4. Zaliti sa prethodnom mješavinom i nastaviti kotleti od svinjetine poklopljeno termički obrađivati 2-3 minute s jedne i druge strane kako bi tekućina pokupila s dna tave sokove
  5. Zaliti s vrhnjem za kuhanje, dodati ako imate malo muškatnog oraščića i sol ili mješavinu začina
  6. Poklopljeno kuhati još par minuta s obje strane i svinjski kotleti u umaku s vrhnjem za kuhanje su gotovi i spremni za posluživanje
  7. Može se poslužiti uz pire, palentu, rižu, tjesteninu i slično sa čim raspolažete

svinjski kotleti u umaku s vrhnjem za kuhanje

Prije pripreme obavezno pogledajte brz ali detaljan video recept kako ne biste negdje pogriješili, makar je recept vrlo jednostavan

Komentari