Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 1,4 kg jabuka
  • sok 1 limuna
  • 300g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 1/2 male žl. cimeta
  • 1 vel. žl ruma
  • voda
  • 1 puding prah od vanilije (standardni, na kojem piše da je predviđen za pripremu sa pola litre mlijeka)
  • 1 puding prah od čokolade (standardni, na kojem piše da je predviđen za pripremu sa pola litre mlijeka)
  • PETIT KEKSI KAO PODLOGA (količina ovisi o dimenzijama lima, moj je 35x20)
  • malo skuhane crne kave za umakanje (obavezno umočiti donji red keksa da ne isplivaju)
  • 1 Instant šlag na bazi koji se radi na bazi vode ili mlijeka
  • orasi ili slično za posipanje

Jednostavni kolač od jabuka koji se ne peče

Saša Vukić | 22.02.17 u 11:59

Recept

Jednostavni kolač od jabuka koji se ne peče. Recept za ovaj jednostavan kolač je zaista lagan a okus je baš dobar. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> razni recepti s jabukama

>> razni kolači

>> razni jednostavni recepti

>> razne torte

>> razne pite

>> razna dizana tijesta sa slanim ili slatkim nadjevom

pisani recept se nastavlja odmah ispod…

  1. Jabuke oguliti i naribati pa u njih dodati sok jednog limuna, šećer, vanil šećer, cimet, po želji malo ruma i hladnu vodu. Količina vode navedena gore u popisu sastojaka je 4 dcl, međutim vi možete staviti i pola litre ako koristite manje jabuka.  Bitno za reći je da neke jabuke jednostavno ne puste puno soka, pa tu probajte sami procijeniti količinu vode. Ipak, više od pola litre nemojte staviti jer će naposljetku krema kod kolača od jabuka biti rijetka, usprkos tome što se dobro ohladi . Najbolje bi bilo da se pridržavate recepta i uspjeh je zagarantiran.
  2. Kada sve zakuha, kuhati još 5 do maksimum 10 minuta, tako da svi sokovi iz jabuka izađu van
  3. Dok se jabuke kuhaju, za to vrijeme u jednu čašu ili šalicu stavite standardni puding prah od vanilije, a u drugu puding od čokolade. U svaki dodajte po 1 dcl hladne vode i dobro promiješajte.
  4. Skuhane jabuke podijelite na dva približno jednaka dijela u dvije posude i podijeljenu polovicu tekućine sa jabukama vratite na vatru. Kada ponovo zakuha izliti puding od vanilije, a u drugi dio puding od čokolade. Čim zakuha, kuhajte još minutu dvije, pa maknite sa vatre. Isto ponoviti s drugim pudingom, tako da dobijete dvije voćne kreme – tamnu i svijetlu
  5. Kekse umočiti u malo kave ili barem nekog soka pa slažite na lim. Nemojte izostavit umakanje keksa, jer postoji mogućnost da se raziđu tj. “isplivaju” kada budete sipali kremu preko keksa. Preko po želji možete posipati malo krupno sjeckanih lješnjaka ili badem, oraha.. Sada staviti posljednji red keksa i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi oko 1 sat
  6. Nakon sat vremena preko svega staviti instant šlag kupovni, pa posipati sa još mljevenih lješnjaka ili oraha, badema, keksa a možete i kakao, ribanu čokoladu ili slično. Ohladiti barem 2 sata i poslužiti

Za bolju i jasniju predodžbu, pogledajte u brzom video receptu kako sam ja pripremio ovaj jednostavni kolač od jabuka koji se ne peče

Komentari

Pogledajte i ostale recepte