Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 150g zamrznutog maslaca
  • SUHA SMJESA:
  • 400g bilo kojih mljevenih keksa
  • 100g mljevenih oraha
  • 60g griza
  • MOKRA SMJESA
  • 1.5 kg jabuka (oguliti i naribati)
  • 100g šećera
  • 5g cimeta
  • po želji vanil šećer
  • po želji 2 velike žlice ruma
  • PRELJEV OD LIMUNA:
  • 3 velike žlice soka limuna
  • 120g šećera u prahu

Sipana pita sa keksima i jabukama još jednostavniji recept

Saša Vukić | 14.05.21 u 14:20

Recept

Sipana pita sa keksima i jabukama još jednostavniji recept sa mljevenim keksom. Ovo je recept bez brašna, znači koristio sam samo mljeveni keks ali prilično su bili tamni, kako sam i pokazao u video receptu. Upravo zbog toga savjetujem da koristite svjetliji keks, kolač će izgledati na kraju ljepše. Pisani recept se nastavlja niže odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>>> razne vrste sipanih pita, ima ih više od 5-6 vrsta i veličina

>>> ne propustite ovaj stari recept za biksvit ili kolač sa keksima bez pečenja

>>> biskvit u kojem koristim mljeveni keks umjesto brašna, idealno za razne kombinacije

>>> razni kolači

>>> razni keksi

>>> razne pite

>>> razni kolačići

>>> razne vrste cheesecake-a

>>> razne vrste torti

pisani recept se nastavlja ispod…

  • Odmah na početku pripreme, stavite maslac u duboko zamrzavanje do upotrebe, oko pola sata a može i dulje. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  1. Jabuke oguliti i naribati pa dodati šećer, cimet a opcionalno po želji vanil šećer i rum. To je mokra smjesa – slika 1. ispod
  2. Kekse samljeti pa u njih dodati mljevene orahe, griz i dobro promiješati. To je suha smjesa. Podijeliti na 3 jednaka dijela – slika 2. ispod
  3. Lim 35×25 premazati sa malo više maslaca (oko 20g) pa rasporediti jedan dio suhe smjese – slika 3. ispod
  4. Preko keksa pažljivo rasporediti polovicu mokre smjese koju ste dobro promiješali – slika 4. ispod

sipana pita sa keksima i jabukama još jednostavniji recept sa mljevenim keksom

5. Sada preko jabuka raporediti drugi dio suhe smjese a odmah preko i preostalu polovicu mokre smjese. Odmah završiti sa preostalom (trećim dijelom) suhom smjesom – slika 5. ispod

6. Preko naribati maslac i rasporediti kako bi barem približno bio raspoređen posvuda podjednako – slika 6. ispod

7. Sipana pita sa keksima i jabukama se peče na 160 C bez ventilatora 35 minuta. SAVJET: Ako ćete koristiti ventilator, pecite također 35 minuta ali podesite temperaturu pećnice na 180 C. Ohladiti 10 minute – slika 7. ispod

8. Ja sam se odlučio napraviti i preljev od limuna ali vi možete i samo posipati sa šećerom u prahu i poslužiti. Ako ćete raditi preljev od limuna, samo najvećom brzinom miksera dobro izradite šećer u prahu sa sokom limuna prema detaljnom uputstvu u videu. Odmah “prošarati” preko kolača i ostaviti da se kolač dobro ohladi. Možete ga konzumirati već nakon pola sata ali meni je ukusniji kada je hladan a i bolje i lakše se reže – slika 8. ispod

sipana pita sa keksima i jabukama još jednostavniji recept sa mljevenim keksom

sipana pita sa keksima i jabukama još jednostavniji recept sa mljevenim keksom

Za bolju i jasniju predodžbu recepta, savjetujem da u brzom videu pogledate kako je meni ispala sipana pita sa keksima i jabukama a sve kako nebi izostavili neki bitan segment u receptu

Komentari