Kolač crno bijeli svijet recept. Izuzetno ukusan crno bijeli kolač. Priprema je jednostavna, super se reže i dobro izgleda na stolu. Kolač je vrlo lagan i možete slobodno konzumirati nekoliko komada, ne padne teškoo. Pisani recept se nastavlja odmah ispod preporuka za slične recepte koje bi zaista volio da probate:
>> razne vrste kolača <<
>> playlista sa više od 200 slastica na jednom mjestu <<
>> razni blagdanski recepti <<
pisani recept se nastavlja ispod…
- U jaja dodajte šećer i vanilija šećer pa miksajte najvećom brzinom dok smjesa ne posvjetli. Točne količine su napisane gore na vrhu u popisu sastojaka i video receptu. SAVJET: Ne morate nužno koristiti električni mikser, možete i ručno. Dodajte ulje i mješavinu mlijeka s malo kiselog vrhnja pa nastaviti miksati minutu. Dodati mješavinu brašna, praška za pecivo i tamnog kakao u prahu. Najbolje bi bilo sve prosijati kao i ja u videu, da izbjegnete grudice koje mogu nastati. Dodati malo soli, miksati par minuta pa izliti na lim 30x20cm premazan s malo maslaca i pobrašnjen
- Biskvit za kolač crno bijeli svijet se peče 25 minuta na 170C s uključenim gornjim i donjim grijačima. Ako ćete koristiti ventilator na vrući zrak, u tom slučaju peći isto 25 minuta ali na 150C. Nakon proteka vremena, ugasiti pećnicu, držati je poluotvorenu i tako ostaviti da se biskvit hladi oko pola sata. Prerezati ga na pola uz pomoć konca, prema detaljnoj uputi u video receptu gore na vrhu ispod popisa sastojaka
- U lončiću zakuhati 4dl mlijeka sa šećerom, a sa strane miješati 1dl hladnog mlijeka s dva pudinga u prahu od vanilije dok ne nestanu grudice. Čim mlijeko sa šećerom u lončiću zakuha dodajte mješavinu s pudinzima pa snažno miješajte 2 minute. Čim se baš jako zgusne, maknite s vatre i dodajte maslac, dobro promiješajte te dodajte kiselo vrhnje i sve dobro promiješajte dok ne dobijete finu kremu, kako sam pokazao gore u videu
- Prerezani biskvit na pola vratite natrag u kalup ali vodite računa da prerezana strana gleda prema gore kako bi se krema lakše upila. Dodajte polovicu kreme (to je oko 570g) pa poklopite drugom polovicom biskvita. Također i njegova prerezana strana gleda prema gore. Dodati preostalu polovicu kreme pa posipati sa čokoladnim mrvicama ili naribati tamnu čokoladu
Kolač crno bijeli svijet spremite u hladnjak najmanje 3 sata a može i preko noći, dapače. Nakon što se dobro ohladio, reže se bez problema s oštrim tankim nožem
Prije nego krenete pripremati kolač crno bijeli svijet predlažem da ipak pogledate brz ali ipak detaljan video recept, kako bi vam ispao jednako kao i meni