Oreo Cheesecake sa kokosom recept. Bez obzira što je ovaj kokos oreo čizkejk zaista jednostavan za pripremu, okusom će vas zaista oduševiti. Okus je kao da jedete jedan veeeliki raffaello, tako bi najbolje mogao opisati okus ove torte odnosno kolača
- Oreo kekse odvojiti od kreme. Najbolje da keksi budu hladni pa će biti daleko lakše. Točne količine su, osim u videu, napisane i gore višlje u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Kekse samljeti, pomiješati sa otopljenim maslacem pa rasporediti u kalup za torte 26′ prethodno premazan sa malo ulja. Na taj način će se ovaj chesecake lakše odvajati od podloge kada ga budete rezali na kraju
- Nastavak za mikser je najbolje spremiti nakratko u duboko zamrzavanje. U pitanju su minute. Miksati ohlađeno vrhnje za šlag 2 minute, ne dulje jer vrlo lako pređe u maslac
- Sada pomiješati krem sir i bijelo punjenje oreo keksa, koje ste izdvojili odmah na početku recepta. Dodati šećer i dobro promiješati
- U tu mješavinu dodati kokos, dobro promiješati pa istresti u šlag koji ste pripremili. Dobro promiješati
- Istresti preko podloge sa keksom te izravnati i spremiti u hladnjak do upotrebe
- Ugrijati vrhnje za šlag a čim zakuha, maknuti sa vatre i dodati bijelu čokoladu pa miješati dok se ne otopi
- Sada dodati kokos, promiješati pa izliti preko cheesecake a i sve dobro poravnati
- Odmah dodati preostali kokos odozgora, izravnati i spremiti u hladnjak da se dobro ohladi
- Slatki preljev od čokolade je ne samo dekorativan već odličan okusom
Zaista je odličnog okusa, siguran sam da ćete ovaj cizkejk pripremati puno puta, a pogotovo zbog toga jer se ne peče pa nemate previše posla oko njega
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu, kako ne biste negdje učinili pogrešan korak, pogledajte kako je meni ispao ovaj zaista prefin oreo cheesecake sa kokosom
