Sastojci Otvori listu sastojaka

  • mrkva
  • malo korijena peršina
  • malo korijena celera
  • 400g domaćih širokih mahuna
  • poriluk
  • 500g krumpira
  • 2 lista lovora
  • 2 litre vode
  • 2 velike žlice rajčice iz tetrapaka (pasata)
  • 1 puna mala žličica soli (ili kao ja dodajte mješavine začina)
  • DODATNO POTREBNO:
  • ulje (barem 50ml - ne smanjiti količinu)
  • 3 češnja češnjaka
  • 30g glatko pšenično brašno
  • 5g slatka crvena mljevena paprika
  • sol, papar po želji i ukusu na kraju

Mahune s porilukom recept na starinski način

Saša Vukić | 23.08.25 u 8:27

Recept

Mahune s porilukom recept na starinski način. Ovaj poriluk s mahunama je zasitno, lagano, jednostavno i zaista ukusno jelo tj. varivo bez mesa. Nema dinstanja tj. bez pirjanja, od osnovnih sastojaka pripremljeno na starinski način. Ja sam uvjeren da će ovo jelo ispasti hit baš kao i ono, za koje ste svojim pregledima pokazali da ste zadovoljni. To jelo možete pogledati na slijedećem linku >>> OVDJE <<< Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> mahune raznovrsni recepti <<

>> poriluk razne odlične ideje <<

>> varivo razne vrste <<

pisani recept se nastavlja odmah ispod…

  1. Mrkvu, korjenasto povrće peršin i celer narezati na male kockice. Domaće mahune očistiti kako sam pokazao gore u videu i narezati na komade veličine zalogaja. Poriluk narezati na kolute i oprati te ocijediti. Krumpire ogulite i narežite na kockice srednje veličine. Točne količine su navedene gore na vrhu stranice u popisu sastojaka i video receptu (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Sve zajedno dodajte u lonac i dodajte 2 litre hladne vode, mješavina začina (ili ista količina soli) zatim listove lovora, te pasiranu rajčicu (pasata)
  3. Čim zakuha, nastavite kuhati 35 minuta na srednje jakoj temperaturi. Napravite zapršku prema detaljnoj uputi gore u video receptu, pa je dodajte u mahune s porilukom
  4. Dodati obavezno još malo soli jer jelo mora biti slano, papar po želji i promiješajte te nastavite kuhati još 4-5 minuta

Prije nego poslužite varivo mahune s porilukom obavezno ostavite da se ohladi barem 5 minuta

mahune s porilukom recept na starinski način

Bez obzira na jednostavnost recepta za mahune s porilukom preporučujem da gore pogledate brzi video recept kako bi vam jelo ispalo jednako kao i meni

mahune s porilukom recept na starinski način

Komentari

Pogledajte i ostale recepte