Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 25g maslaca
  • 150g kiselog vrhnja
  • 1 jaje
  • 220g bilo kojeg brašna (ja sam koristio glatko tip 550 brašno)
  • 1 gram soda bikarbone ili 2 grama praška za pecivo
  • 3-4 grama soli
  • malo suncokretovog ulja za tavu
  • velik lonac + tri litre vode
  • papir za pečenje

Brze lonac pogačice recept

Saša Vukić | 03.03.22 u 16:04

Recept

Brze lonac pogačice recept idealan kad nestane kruha u kući i kad vam se ne da ići u pekarnu. Brze lonac pogačice su odličnog okusa i same po sebi ali svakako uz njih možete poslužiti što god vam padne na pamet. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> razne vrste i velik broj video recepata za pogačice

>> razni vrlo pristupačni recepti

>> razni brzi recepti

>> razne vrste kruha

>> razne vrste lepinja

>> odličan dodati trik s loncem koji morate probati

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Maslac otopiti u manjem lončiću pa maknuti s vatre i odmah dodati kiselo vrhnje i dobro promiješati. Točne količine su navedene osim u videu i gore na vrhu stranice u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Odmah u dobivenu mlaku mješavinu otopljenog maslaca i kiselog vrhnja dodati jaje pa opet dobro promiješati
  3. U posebnoj posudi sa strane pomiješati brašno, soda bikarbonu ili prašak za pecivo, sol pa dodati u prethodnu smjesu u lončiću. Dobro promiješati barem minutu s vilicom. SAVJET: Nemojte koristiti pjenjaču tj. ručni mikser jer će se sve slijepiti, najbolje je sa vilicom
  4. U veliki lonac (za juhu recimo) dodati 3 litre vode i ostaviti sa strane do upotrebe
  5. U zagrijanu gril tavu dodati malo suncokretovog ulja. SAVJET: Temperatura nikako ne smije biti prejaka, zato pripazite i pogledajte detaljnu uputu gore u video receptu
  6. Sa žlicom odvajati dio smjese i rasporediti na gril tavu pa pržiti sve do zlatno žute boje, znači oko 2 minute
  7. Okrenuti, pritisnuti s vilicom odozgora pa staviti papir za pečenje i poklopiti sa punim loncem vode koji ste pripremili
  8. Brze lonac pogačice nastaviti peći minutu, okrenuti pa nastaviti još jednu minutu i okrenuti
  9. Sada su brze lonac pogačice gotove i spremne za posluživanje

brze lonac pogačice recept idealan kad nestane kruha u kući i kad vam se ne da ići u pekarnu

Prije pripreme obavezno pogledajte brz video recept kako ne biste nešto propustili

Komentari