Brze lonac pogačice recept idealan kad nestane kruha u kući i kad vam se ne da ići u pekarnu. Brze lonac pogačice su odličnog okusa i same po sebi ali svakako uz njih možete poslužiti što god vam padne na pamet. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
>> razne vrste i velik broj video recepata za pogačice
>> razni vrlo pristupačni recepti
>> odličan dodati trik s loncem koji morate probati
pisani recept se nastavlja ispod…
- Maslac otopiti u manjem lončiću pa maknuti s vatre i odmah dodati kiselo vrhnje i dobro promiješati. Točne količine su navedene osim u videu i gore na vrhu stranice u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Odmah u dobivenu mlaku mješavinu otopljenog maslaca i kiselog vrhnja dodati jaje pa opet dobro promiješati
- U posebnoj posudi sa strane pomiješati brašno, soda bikarbonu ili prašak za pecivo, sol pa dodati u prethodnu smjesu u lončiću. Dobro promiješati barem minutu s vilicom. SAVJET: Nemojte koristiti pjenjaču tj. ručni mikser jer će se sve slijepiti, najbolje je sa vilicom
- U veliki lonac (za juhu recimo) dodati 3 litre vode i ostaviti sa strane do upotrebe
- U zagrijanu gril tavu dodati malo suncokretovog ulja. SAVJET: Temperatura nikako ne smije biti prejaka, zato pripazite i pogledajte detaljnu uputu gore u video receptu
- Sa žlicom odvajati dio smjese i rasporediti na gril tavu pa pržiti sve do zlatno žute boje, znači oko 2 minute
- Okrenuti, pritisnuti s vilicom odozgora pa staviti papir za pečenje i poklopiti sa punim loncem vode koji ste pripremili
- Brze lonac pogačice nastaviti peći minutu, okrenuti pa nastaviti još jednu minutu i okrenuti
- Sada su brze lonac pogačice gotove i spremne za posluživanje
Prije pripreme obavezno pogledajte brz video recept kako ne biste nešto propustili
