Brussel Sprouts Recipe Prokulice Recept . Prokulice, ćimulice, kelj pupčar recept. Izuzetno ukusno jelo, idealno za one koji se čuvaju za ljeto i smanjili su unos masne hrane. Može se slobodno reći da je dijetno jelo odlično za ručak ili večeru. Mladi luk narezati na kolutove a šampinjone na deblje ploške
Na ulju pirjati posoljeni mladi luk 5 minuta
Dodati gljive pa nastaviti minutu, dodati nasjecak češnjak pa nastaviti dodatnih minutu. Zaliti sa vodom, popapriti po želji i ukus, pa pridružiti kelj pupčar (prokulice, ćimulice) Poklopiti na 10 minuta
Dodati krem sir. Ja sam koristio light ali vi možete po želji dodati i mascarpone ili eventualno 2 dcl vrhnje za kuhanje pa nastaviti pirjati 2 minute
Ugasiti vatru i poklopiti do upotrebe
Skuhati torteline sa sirom ili jednostavno neku drugu tjesteninu, može praznu bilo koju ali preporučujem da pripremite kao ja u video receptu. Procijediti pa u vruću tjesteninu narezati maslac i promiješati kratko dok se maslac ne otopi
Torteline poslužiti vruće odmah u tanjuru, preliti umakom a po želji posipati sa parmezanom
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Brussel Sprouts Recipe Prokulice Recept
