Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 300g brašna (glatko)
  • 1 mala žl. šećera
  • pola male žl. soli
  • 2 male žl. suhog kvasca
  • 60g otopljenog maslaca
  • 1,5 dcl mlake vode
  • žumanjak za premazivanje
  • hrenovke i nadjev po želji i ukusu

VIDEO – Hot Dog Recipe Recept

Saša Vukić | 05.08.17 u 8:45

Recept

Hot Dog Recipe Recept. Zaista mekana peciva koja su sama fina i od istih možete pripremiti i uobičajeni sandwich. U prosijano brašno dodati šećer, sol, suhi kvasac i dobro promiješati. Zatim otopljeni maslac, mlaku vodu pa dobro umijesiti mekano neljepljivo za prste  tijesto. Bitno za reći je da dobro promijesite sada i kasnije, na taj način ćete eliminirati i najmanju mogućnost da vam ne uspije vaš Hot Dog Recipe Recept. Ostaviti da se pokriveno diže 3o minuta na toplom mjestu pa promijesiti i podijeliti tijesto na 6 jednakih dijelova od kojih oblikujte peciva za hot dog

Peciva za hot dog premazati razmućenim jajetom pa prekriti i ostaviti da se tako diže oko pola sata. Možete i dulje, nije važno. Možda je i bolje kojih desetak minuta dulje. Zatim ih pečete 12 minuta na temperaturi od 200 C. U stvari to vrijeme je bilo potrebno meni, a obzirom da vi najbolje poznajete svoju pećnicu, nebi bilo loše da koji put pogledate peciva i pečete ih do željene boje a na taj način će ispasti savršen vaš Hot Dog Recipe Recept

Mekana peciva za hot dog ohladiti barem 15 minute pa zarezati po duljini i staviti hrenovku/viršlu ili neku roštilj kobasu, debrecinku ili slično po vašoj želji i ukusu. Nadjevati sa vašim omiljenim namazom i poslužiti

Kako sam već i napisao, ova peciva su zaista višenamjenska i mogu posužiti osim za sandwich i za konzumaciju bez ikakvog nadjeva, jako su mekana i ukusna. Za bolju i jasniju sliku, u video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Hot Dog Recipe Recept

Komentari

Pogledajte i ostale recepte