Palačinke koje uvijek uspiju osnovni recept za 10 palačinki. Idealno brzo jelo kad bi nešto nabrzaka. Kasnije palačinke možete upotrijebiti za slani ili slatki nadjev. Sve po želji i ukusu. Netko ih voli sa pekmezom, netko sa čokoladom. Netko ih voli prazne bez ičega, eventualno posipane sa šećerom u prahu a možete pripremiti zapčene sa orasima, taj video pogledajte >>>OVDJE<<< Možete ih kasnije puniti mljevenim mesom i sirom pa pohati, a taj video kao ideju za ručak jedan dan pogledajte >>>OVDJE<<< Ili zapečene sa šunkom i sirom, pogledajte>>>OVDJE<<<
- U veću posudu dodati jaje, žumanjak, hladno mlijeko i mineralnu (kiselu) vodu pa dobro promiješati. Točne količine su osim u videu navedene i gore u popisu sastojaka. (piše: otvori za listu sastojaka)
- Sada u posebnoj posudi pomiješati glatko brašno i sol
- Postepeno dodavati brašno prethodnoj mokroj smjesi istovremeno miješajući
- Ugrijati tavu na prilično jakoj vatri
- SAVJET: Koristiti tavu sa neprijanjajućom podlogom
- Premazati tavu kistom i vrlo malo ulja
- Uliti količinu tek toliko da prekrije sredinu tave pa rukom nivelirati i raširiti smjesu za palačinke do rubova kako bi ispala tanka
- SAVJET: Ovo je količina za 10 palačinki a može vam ispasti i 12 ako su baš jako tanke
- Pržiti malo više od minute, meni je trebalo točno minuta i petnaest sekundi
- Okrenuti i nakon 15-20 sekundi je gotova
- I palačinke koje uvijek uspiju su gotove i spremne za serviranje sa nadjevom koji volite
Bez obzira što je ovaj recept za palačinke koje uvijek uspiju vrlo jednostavan, svejedno prije pripreme pogledajte brzi video recept kako ne biste negdje pogriješili
