Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 3x125 grama kupovnih jaffa keksa (biskvita)
  • 450 ml mlijeka + 200g šećera (opcija: žlica ruma)
  • 100ml hladnog mlijeka + 2 pudinga u prahu od vanilije
  • 500g polumasnog svježeg kravljeg sira
  • 150g maslaca
  • Glazura/ganache:
  • 100ml biljnog vrhnja za šlag (već zaslađeno) ili 40g maslaca
  • 100g tamne čokolade
  • opcija: čokoladne mrvice

Jaffa cheesecake 15 minuta posla recept bez pecenja

Saša Vukić | 08.11.23 u 16:04

Recept

Jaffa cheesecake 15 minuta posla recept bez pecenja. Vjerojatno će mnogi pomisliti da je ovo prejednostavan recept, ako tako nešto uopće postoji. Ipak, usprkos apsolutnoj jednostavnosti i brzini pripreme, moji ukućani obožavaju ovu slasticu. Znači da je i puno kompliciranije, svejedno bi ovaj jafa tops chesecake pripremao. Upravo zato sam odlučio podijeliti recept s vama. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka

>> veliki broj raznih vrsta cheesecake kolača <<

>> razne izvedenice jaffa recepata <<

>> razni recepti s pudingom <<

>> razne vrste kolača, veliki broj recepata <<

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Polovicu Jaffa keksa (biskvita) rasporediti u okrugli kalup 26′ prethodno premazan s maslacem. (točne količine su napisane gore na vrhu stranice u popisu sastojaka i video receptu)
  2. U lončić dodati mlijeko i šećer
  3. U posudi sa strane pomiješati pudinge od vanilije u prahu sa hladnim mlijekom i dobro promiješati
  4. Kada u lončiću mlijeko sa šećerom zakuha, možete po želji dodati malo ruma pa postepeno dodavati puding istovremeno miješajući 2 minute. Maknuti s vatre
  5. Dodati svježi kravlji sir i maslac pa vratiti nakratko na vatru i srednje jaku temperaturu pa sve dobro otopiti i sjediniti
  6. Odmah polovicu još vruće kreme izliti preko keksa u kalupu pa preko kreme rasporediti preostalu polovicu keksa
  7. Preko keksa istresti preostalu polovicu kreme

8. Spremiti u hladnjak ono vrijeme dok ne pripremite čokoladnu glazuru ili ganache. U pitanju je oko 5 minuta

9. U lončić dodati vrhnje za šlag ili maslac. Otopiti na laganoj vatri pa maknuti i dodati tamnu čokoladu i dobro otopiti miješajući

10. Odmah izliti preko blago ohlađenog jaffa cheesecake kolača na kojem se već stvrila korica zbog stajanja (makar kratkog) u hladnjaku

11. Po želji posipati čokoladnim mrvicama i ohladiti u hladnjaku narednih 2-3 sata. Ja sam, da budem iskren ostavio preko noći

12. Ohlađeni jaffa cheesecake je sada spreman za rezanje i posluživanje

Jaffa cheesecake 15 minuta posla recept bez pecenja

Prije nego se krene pripremati ovaj brzi jaffa cheesecake predlažem da ipak pogledate brzi video recept, usprkos jednostavnosti, kako bi vam sve ispalo baš kao i meni

Komentari

Pogledajte i ostale recepte