Brzi tops jaffa mafini od naranče recept bez pečenja. Makar sam već pripremao slične kolače s narančama i mandarinama, ovo je još brži i jednostavniji recept.
Pisani recept se nastavlja odmah ispod sličnih recepata koje bi volio da pogledate:
pisani recept se nastavlja ispod…
- U lončiću zagrijati maslac i marmeladu od marelice ili kajsija uz eventualni dodatak ruma ako ga volite. Odmah u vruće dodati mljeveni keks i dobro promiješati (točne količine su navedene u videu i u popisu sastojaka na vrhu stranice)
- Odmah dobivenu smjesu podijeliti smjesu na 12 jednakih kuglica. Među dlanovima svaku pritisnite i rasporedite u košarice od mafina
- Svakoj naranči odrezati 3 kriške iz sredine kako bi dobili 12 kriški. Kriškama odrezati koricu i voće rasporediti preko keksa. Ostatak ocijedite da dobijete 2dl soka (200ml)
- Ocijeđeni sok dodajte u lončić i zakuhajte sa šećerom. Istovremeno u lončiću sa strane dobro promiješajte preljev za torte sa 50ml hladne vode
- Maknuti zakuhali sok naranče sa šećerom s vatre pa umiješati prethodni preljev. Vratiti sve natrag na vatru i kuhati oko minutu
- Ohladiti jednu minutu pa sipajte preljev u košarice preko kriški naranče. Ohladite pola sata a za to vrijeme napravite glazuru
- U lončiću otopiti maslac pa dodati tamnu čokoladu. Odmah maknuti s vatre i miješajući otopite čokoladu. Izliti preko preljeva koji se sad već sigurno stisnuo
- Ohladite najmanje pola sata u hladnjaku i brzi tops jaffa mafini od naranče recept je gotov i spreman za posluživanje
Prije nego krenete pripremati brzi tops jaffa mafini od naranče predlažem da pogledate dinamičan detaljan video recept, kako ne biste propustili neki bitan detalj. Dobiti ćete 12 komada pa je idealno za veća druženja, jedan je komad sasvim dovoljan za utažiti želju za slatkim
