Zafrkanci sa kukuruznim brašnom recept – kukuruzni stapici klipici zafrkanci su odlični. Za razliku od klasičnih, imaju manje maslaca i koristio sam posni sir. Video za klasične zafrkance pogledajte u linku >>>OVDJE<<< Zaista su ukusne ove grickalice a odlično izgledaju na stolu i baš privlače da uzmete barem jedan
- Pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol. Točne količine su navedene osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše otvori listu sastojaka)
- Dodati sir i maslac pa umijesiti loptu tijesta
- Pokriti i spremiti u hladnjak pola sata
- Razvaljati tanko na pola centimetra debljine pa rezati na trakice i oblikovati zafrkance kako je prikazano u video receptu. Krajeve trake tijesta primiti sa obje ruke pa frkati u jednu i u drugu stranu
- Slagati na lim obložen papirom za pečenje
- Premazati razmućenim jajetom pa posipati raznim sjemenkama koje imate
- Zafrkanci od sira i kukuruznog brašna se peku 25 minuta na 200 C
- Kratko ohladiti i poslužiti
Za bolju i jasniju sliku u brzom videu pogledajte kako su meni ispali zafrkanci sa kukuruznim brašnom