Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 2,5 dcl kisele vrhnje (kisela pavlaka)
  • 2 velike žlice ulja (može i pola velike žlice masti)
  • pola male žl. soli
  • 40 g brašna (2 pune velike žlice)
  • 2 jaja
  • 2 dcl vode

Cicvara recept moje majke – VIDEO

Saša Vukić | 08.11.18 u 20:54

Recept

Cicvara recept moje majke – nemojte ga suditi po izgledu. Jednom davno nekada, othranila je cicvara mnoge obitelji. Malo kukuruznog kruha, sezonske salate i to je bilo to. Naravno, može i preko svježeg sira, uz pečena jaja, uz neko meso, pljeskavice ili slično po želji. Mogućnosti je puno. Okus je stvarno odličan a recept star više od 60 godina. Moja mama je naučila od svoje (moje bake) pa recept pokazala meni, a ja sam ga odlučio snimiti i podijeliti sa svima kako bi zauvijek ostao tu negdje…

  1. Zagrijati lončić pa dodati domaće kiselo vrhnje (pavlaka)
  2. Miješati pola minute pa dodati ulje, sol, brašno
  3. Nastaviti kuhati istovremeno miješajući naredne pola minute
  4. Dodati jaja pa nastaviti kuhati uz miješanje naredne 3 minute
  5. Sada kada ste dobili čvršću smjesu a masnoća se odvojila od iste, dodati vodu pa nastaviti kuhati narednih 5 minuta do kraja recepta uz povremeno miješanje prema uputi u video receptu

cicvara

Za bolju i jasniju sliku u brzom videu pogledajte kako se pravi cicvara recept

Komentari