Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 2,5 dcl kisele vrhnje (kisela pavlaka)
  • 2 velike žlice ulja (može i pola velike žlice masti)
  • pola male žl. soli
  • 40 g brašna (2 pune velike žlice)
  • 2 jaja
  • 2 dcl vode

VIDEO – Cicvara recept moje majke

Saša Vukić | 08.11.18 u 20:54

Recept

Cicvara recept moje majke – nemojte ga suditi po izgledu. Jednom davno nekada, othranila je cicvara mnoge obitelji. Malo kukuruznog kruha, sezonske salate i to je bilo to. Okus je stvarno odličan a recept star više od 60 godina. Majka je naučila od svoje pa recept pokazala meni, a ja sam ga odlučio snimiti i podijeliti sa svima kako bi zauvijek ostao tu negdje…

  1. Zagrijati lončić pa dodati domaće kiselo vrhnje (pavlaka)
  2. Miješati pola minute pa dodati ulje, sol, brašno
  3. Nastaviti kuhati istovremeno miješajući naredne pola minute
  4. Dodati jaja pa nastaviti kuhati uz miješanje naredne 3 minute
  5. Sada kada ste dobili čvršću smjesu a masnoća se odvojila od iste, dodati vodu pa nastaviti kuhati narednih 5 minuta do kraja recepta uz povremeno miješanje prema uputi u video receptu
  6. Poslužiti samostalno. Može i preko sira, uz neko meso ili slično po želji. Mogućnosti je puno

Za bolju i jasniju sliku u brzom videu pogledajte Cicvara recept moje majke

Vezani recepti

Komentari