Sastojci Otvori listu sastojaka

  • TIJESTO:
  • 150g glatkog brašna
  • 150g oštrog brašna
  • 1 vanil šećer
  • 1 limun šećer ili ribana korica pola nešpricanog limuna
  • prstohvat soli
  • 150g šećera
  • 200g maslaca
  • 100g lješnjaka
  • 1 jaje
  • PRELJEV:
  • šećer
  • džem od marelice
  • čokolada po želji
  • DODATNO:
  • šećer u prahu

Banini keksi husarski kolačići recept

Saša Vukić | 09.07.17 u 7:13

Recept

Banini keksi husarski kolačići recept koji ne mora nužno biti pripremljen za Božić ili Novu godinu, makar se tada najčešće pripremaju. Ovo su prefini i zaista jednostavni suhi kolačiće koje ako već niste, naprosto morate pripremiti. Pisani recept se nastavlja ispod video preporuka za slične video recepte:

ne propustite i ove video recepte:

>> makovnjača i orehnjaka (negdje se kaže štrudla)

>> prhki linceri

>> bajadera savrsenog izgleda i okusa

>> prekrasni kolutovi s marmeladom

>> rafaelo dupla mjera savršenog okusa

>> bela pita

>> zarbo snite

>> rumko (foto recept)

  1. Lješnjake ispeći u pećnici 15 min. na 150 C, oguliti i samljeti. Sve prema količini navedenoj gore u popisu sastojaka i video receptu
  2. U posudu dodati glatko i oštro brašno, šećer, vanil šećer, limun šećer (ili ribana korica limuna), malo soli, i dobro promiješati
  3. Sada narezati maslac, dodati 1 jaje, mljevene lješnjake i umijesiti tijesto
  4. Pokriveno spremiti u hladnjak na sat vremena
  5. Nakon proteka vremena, tijesto podijeliti na 4 jednaka dijela
  6. Stanjiti na nepobrašnjnoj podlozi a ostalo tijesto za kolačiće pokriveno spremite u hladnjak do upotrebe.
  7. Rezati na približno jednake dijelove pa slagati na lim obložen papirom za pečenje na odrezanu stranu, baš kako je prikazano u video receptu
  8. Kuhačom utisniti sredinu i napraviti rupu
  9. Peći na 200 C oko 20 minuta. Meni je trebalo oko 20 minuta ali vi prilagodite duljinu pečenja vašoj pećnici.
  10. Banini kolačići se kratko ohlade da se samo malo stvrdnu pa ih još tople uvaljati u šećer u prahu

banini keksi husarski kolačići

11. Preljev za banine kolačiće možete koristiti koji želite, bijelu ili mliječnu čokoladu ali i klasični preljev od džema od marelice i šećera

12. Jedna mala žl. šećera i 1 velika džema je moj neki normativ, neki stave veliku žlicu šećera, međutim meni osobno taj preljev bude onda pretvrd za konzumaciju, pogotovo drugi dan. Prokuhati i izliti malo u rupicu

13. Vi lako pripremite sa manje i sa više šećera za probu, pa se odlučite po vašem ukusu.

14. Ukoliko ćete koristiti čokoladu dovoljno je istu u šalici otopiti kratko u mikrovalnoj ili pećnici

banini keksi husarski kolačići

banini keksi husarski kolačići

Za bolju i jasniju sliku u videu pogledajte kako su meni ispali banini keksi husarski kolačići

Komentari