Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Suhi sastojci:
  • 600g glatkog Tena brašna
  • 12g šećera
  • 10g soli
  • paketić suhog digo kvasca, 7g
  • Mokri sastojci:
  • 1 cijelo jaje
  • 1 bjelanjak
  • kiselo vrhnje, 200g
  • 1dl suncokretovog Tena ulja
  • 300g kuhanog krumpira u ljuski
  • Nadjev:
  • 150 mliječnog namaza (ili krem sira)
  • opcija po želji parmezan (do 90g)
  • žumanjak za premazivanje
  • sjemenke za posipanje

Ono kad za malo novaca napraviš odličan i jeftin recept

Saša Vukić | 19.07.22 u 21:25

Recept

Ono kad za malo novaca napraviš odličan i jeftin recept izuzetnog okusa. Ne oduzima sad baš previše vremena a ostane i za neki drugi put jer se dio može zamrznuti. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> razni recepti od dizanog tijesta

>> razni recepti s digo kvascem

>> razne recepti s mliječnim namazom

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Krumpir skuhati oko 25 minuta u ljuski, oguliti i zamotati u salvetu ili ubrus otprilike 7-8 minuta, kako bi se osušio a tekućina isparila. Točne količine su navedene osim u video receptu i gore na vrhu stranice (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Pomiješati brašno, šećer, sol i suhi di-go kvasac kako bi dobili suhe sastojke
  3. U drugoj posudi pomiješati jaje i bjelanjak, kiselo vrhnje, suncokretovo ulje i ribani prethodno skuhani krumpir kako bi dobili mokre sastojke
  4. Suhe sastojke dodavati u mokre i umijesiti loptu tijesta
  5. Nakon proteka vremena tijesto promijesiti pa ga stanjiti u krug promjera oko 60cm
  6. Premazati mliječni namaz ili krem sir preko tijesta ali ne do kraja ruba prema detaljnom prikazu u video receptu
  7. Opcionalno rasporedite preko i parmezan koji će dati bogati i puni okus sira
  8. Zarezati nožem u sredini u križ i motati iznutra prema van
  9. Rezati tanjurićem komade a po želji dio možete spremiti u duboko zamrzavanje i koristiti u narednih mjesec dana. SAVJET: Nakon što izvadite iz dubokog, samo sve otopiti oko pola sata na sobnoj temperaturi i dalje pripremati po receptu koji slijedi. Jedino premažite s razmućenim cijelim jajetom jer ćete žumanjak potrošiti za premazivanje u prvoj turi pečenja
  10. Onaj dio koji niste zamrznuli odmah prebacite na papir za pečenje
  11. Premazati s onim žumanjkom koji vam je ostao i posipati bilo kojim sjemenkama

  1. Peći odmah bez čekanja 18 minuta na 200C s uključenim gornjim i donjim grijačem. SAVJET: Ako ćete koristiti ventilator na vrući zrak, pečete koju minutu kraće do zlatno žute boje

jeftin recept

I ovaj jeftin recept je gotov, samo kratko ohladiti i spremno je za posluživanje

jeftin recept sašina kuhinja

Prije pripreme usprkos jednostavnosti, predlažem da pogledate dinamičan ali detaljan i brz video recept kako bi vam ovaj jeftin recept ispao baš kao i meni

jeftin recept sašina kuhinja

Komentari