Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 400g tjestenine
  • slanina, panceta, pršut ili slično (oko 100g)
  • 500ml vrhnje za kuhanje
  • sol, papar
  • muškatni oraščić
  • sir

Jednostavan brzi ručak 10 minuta posla – VIDEO

Saša Vukić | 30.09.19 u 8:44

Recept

Jednostavan brzi ručak 10 minuta posla recept. Tjestenina sa slaninom, vrhnjem za kuhanje i sirom, gotovo za tili čas. Priprema ove paste traje manje od 10 minuta. Idealno kao ideja za ručak kada vam se baš ništa neda tog dana

  1. Zakuhalu vodu posoliti, dodati tjestninu da se kuha al dente
  2. Na malo ulja par minuta prepržiti slaninu, pancetu ili slično
  3. Dodati češnjak i nastaviti manje od pola minute
  4. Zaiti sa vrhnjem za kuhanje, kratko promiješati pa dodati malo muškatnog oraščića, malo soli i papra
  5. Dodati 1,5 dl vode gdje se kuhala tjestenina, pa umiješati tjesteninu sve dok ne dobijete željenu gustoću i kremastu strukturu
  6. Tjesteninu poslužiti te naribati odozgora sir ili dodati parmezan

brza tjestenina sa vrhnjem za kuhanje i slaninom

Nije nikakva mudrolija ali ako niste dugo pripremali nešto slično, dobro će doći kao ideja i podsjetnik za brzi ručak kad bi se taj dan malo odmarali od kuhanja

brza tjestenina sa vrhnjem za kuhanje

Za bolju i jasniju predodžbu u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao jednostavan brzi ručak 10 minuta posla

Komentari