Sastojci

  • 2 jaja
  • 100g šećera
  • 1 vanil šećer
  • sok ocijeđene 3 naranče (2,5 dcl)
  • 2 vel. žl. ulja
  • 20 g meda (1 puna vel. žlica)
  • 300 g brašna (glatko)
  • pola male žl. sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • 200g zamrznutog šumskog voća
  • 1 vel. žl. griza
  • 200 ml vrhnja za šlag
  • 120g čokolade za kuhanje
  • šarene mrvice za posipanje

VIDEO – 3 Orange Cake Kolač 3 Naranče

Saša Vukić | 12.01.18 u 16:59

Recept

3 Orange Cake Kolač 3 Naranče recipe recept. Imao sam kod kuće 3 naranče, koje stoje tko zna koliko dugo, pa sam iskombinirao jako fini voćni čokoladni kolač. Obzirom da je priprema krajnje jednostavna, vjerujem da će mnogi iskombinirati neki kolač po ovom receptu

Jaja, šećer i vanil šećer ručno miksati pa dodati sok od naranči a sve prema količini navedenoj višlje u popisu sastojaka. Promiješati pa postepeno dodavati brašno sa dodatkom malo sode bikarbone i soli. Dobiti ćete smjesu malo gušću nego je ona za palačinke na primjer

Dobiveno smjesu za kolač od naranče izliti na namašćen i pobrašnjen lim 35 x 20. Sada ravnomjerno preko rasporediti zamrznuto šumsko voće u koje ste umiješali malo griza

Staviti peći na 180 C narednih oko 25 minuta

Sada zakuhati vrhnje za šlag i čim zakuha, odmah staviti čokoladu za kuhanje i rastopiti, a čim opet zakuha, maknuti sa vatre i izliti preko pečenog kolača

Ohladiti na sobnoj temperaturi pola sata pa posipati obilno sa šarenim mrvicama ili slično. Sada kolač spremite na hladno na barem 1 sat prije rezanja, što dulje stoji to je ukusniji i sočniji

Možete izostaviti šarene mrvice ili posipati čokoladnim mrvicama, sve ovisi sa čim u datom trenutku raspolažete

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao 3 Orange Cake Kolač 3 Naranče

Vezani recepti

Komentari