Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 700g svinjetine (od buta)
  • 400g graha iz konzerve (ukupno sa vodom)
  • 1 mala žl. soli
  • 1 mala žl. senfa
  • 1 mala žl. slatke paprike
  • 4 vel. žl. ulja
  • 200g šampinjona
  • pola male žl. mješavine začina
  • 100g dimljenog sira
  • papar

VIDEO – Jednostavni grah iz pećnice

Saša Vukić | 26.10.17 u 17:38

Recept

Jednostavni grah iz pećnice recept. Zaista ukusno a jednostavno i ne zahtjeva skoro nikakvo predznanje u kuhinji a priprema ne oduzima puno vremena. Meso narezati na manje komadiće, posoliti, dodati slatku papriku, senf, ulje prema količinama navedenim gore u popisu sastojaka i sve dobro promiješati pa istresti na namašćen ili pouljen lim, te ravnomjerno rasporediti i poravnati

Staviti peći 45 minuta na 210 C a nakon proteka vremena, dodati na meso grah iz konzerve zajedno sa vodom, koncentrat rajčice, šampinjone, malo mješavine začina i sve dobro promiješati. Na kraju preko svega narezati malo dimljenog sira a može i neki drugi topivi sa kojim raspolažete u trenutku pripreme, međutim ovaj dio možete i izostaviti, jednako će biti ukusno, a mogli bi tada okus pojačati sa malo mljevene dimljene paprike

Vratiti natrag u pećnicu i zapeći petnaestak minuta na 230 C, tj dok se tekućina ne reducira i ne postane malo gušća. Za to vrijeme dok se Jednostavni grah iz pećnice peče, pripremite neku salatu po želji. Ja sam pripremao zelenu salatu sa češnjakom, maslinovim uljem i malo aceta. Okusi se zaista slažu i stvarno je ukusno a pogotovo uz ovaj jednostavni grah iz pećnice

Ma koliko jednostavna priprema bila, okus je definitivno poseban a zbog činjenice da ne morate dugo stajati u kuhinji, vjerujem da će mnogi koji će pripremati na ovaj način, sigurno ponoviti recept više od nekoliko puta. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Jednostavni grah iz pećnice

Vezani recepti

Komentari