Burek fifty fifty Pita pola pola recept

Burek fifty fifty Pita pola pola recept koji ćete obožavati. Zaista je okus fenomenalan i jedva čekam da pripremite prvom prilikom po ovom receptu. Odlična ideja za ručak kada bi nešto jednostavno, ukusno a opet drugačije. Burek pola pola ili pita fifty fifty sa mesom i sirom. Inače, verziju samo sa mesom pogledajte >>>OVDJE<<< a samo sa sirom >>>OVDJE<<< Neka vas ne brine kombinacija burek ili pita od mesa i sira jer ne preuzme okus jedno od drugoga. Realno, koliko nas samo ima različitih, netko voli sa mesom a netko sa sirom, pa je ovo idealna kombinacija, pogotovo kada nemate vremena razvlačiti svoje kore i domaće vučeno tijesto. Vjerujte da je jednako fina i ova sa kupovnim korama za pite

>>> više od 25 raznih vrsta i ideja sa kupovnim korama: >>>OVDJE<<<

1. Izvaditi gotove kore za pitu, burek ili savijaču. Ja koristim tanke, ima ih 11 komada u paketu od 500g. Iz drugog paketa uzmem 4 komada kako bi ih dobio 15. Možda će čudno zvučati ali ove su najjeftinije, međutim sa njima sam najzadovoljniji. Da kojim slučajem poskupe, ja bi opet njih kupio.
2. Kod ovog recepta sam, poučen iskustvom odprije, primjetio da je bolje kada prvo prepržim meso pa onda dodam luk i sve zajedno pirjam
3. Na vruću tavu dodati ulje, pa meso i kratko promiješati da mljeveno meso pusti tekućinu
4. Sada dosta popapriti pa dodati luk i sve zajedno pirjati / disntati 10 minuta pa maknuti s vatre
5. Sada pripremiti mješavinu za prskanje, špricanje ili premazivanje gotove kore za pite. U ulje dodati mineralnu (kiselu) vodu i sol a sve prema količini navedenoj gore na vrhu stranice u popisu sastojaka ili video receptu. Dobro promiješati
6. Pripremiti i svježi kravlji sir. Netko kaže mladi sir, pa ako će biti jasnije, isto je svježi ili mladi sir
7. Sada namastiti okruglu tepsiju ili pouljiti. Nemojte štediti jer će se zalijepiti i teško će se burek ili pita odvojiti kada je pečena. Znači stavite žlicu masti ili oko 4 žlice ulja
8. Staviti jednu praznu koru pa pošpricati sa mješavinom od mineralne (kisele vode)
9. Sada staviti drugu i treću koru također špricajući svaku
10. Rasporediti preko tri prazne kore malo mesa, a na drugu stranu ili polovicu malo sira. Nemojte stavljati puno, kako bi vam ostalo nadjeva do kraja recepta
11. Ponavljati postupak samo sa jednom korom do kraja recepta. Sve dok ne potrošite sav nadjev a ne ostanu vam 3 kore i oko 1 dl mješavine za špricanje
12. Sada na kraju rasporediti tri prazne kore i odozgora, baš kao što se stavili i na početku dolje. Znači premazati ih sa malo mješavine.
13. SAVJET: Nemojte zaboraviti malo premazati i one krajeve (vrhovi koji vire van) od gotovih kora kada ih presavijete unutra u tepsiju. Ja između svakog vrha stavim malo mješavine. Najbolje je ipak prikazano u video receptu, pa pogledajte
14. Peći 45 minuta na 210 C. Obzirom da svaki grijači drugačije peku, možda će trebati koja minuta dulje ili kraće. Ako gore potamni, neka vas to ne brine. U pekarama doslovce izgori gornji sloj jer ionako se burek okreće kada je pečen i poslužuje da donja strana gleda prema gore
15. Znači treba se dobro ispeći, vodite o tome računa

Burek fifty fifty ili pita pola pola je spremna za posluživanje. Ne treba hladiti, može se odmah poslužiti uz kiselo vrhnje, jogurt ili što već volite uz njega

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao burek fifty fifty pita pola pola