Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 250g tjestenine
  • 10g soli
  • 1 punomasno kiselo vrhnje 20%mm (standardna čašica 180g)
  • malo ulja i maslaca
  • 80g pršuta
  • češanj češnjaka
  • 100g dimljenog lososa

Tjestenina sa dimljenim lososom pršutom i kiselim vrhnjem

Saša Vukić | 18.07.19 u 20:51

Recept

Tjestenina sa dimljenim lososom pršutom i kiselim vrhnjem recept. Izuzetno ukusno, tjestenina i kiselo vrhnje u ovoj kombinaciji, pršut i dimljeni losos daju zaista savršen spoj. Znači ne more se nužno pripremati sa vrhnjem za kuhanje. Ja sam pripremao jelo kao brza večera ali svakako može i za ručak

  1. Tjesteninu skuhati al dente u posoljenoj vodi
  2. Ocijediti pa dodati punomasno kiselo vrhnje, promiješati i maknuti poklopljeno sa vatre
  3. Na malo ulja otopiti malo maslaca pa dodati sjeckani pršut te pržiti minutu
  4. Dodati sjeckani češnjak pa nastaviti malo manje od minutu
  5. Dimljeni losos narezati na manje komadiće pa dodati u jelo i pržiti također minutu
  6. Sada dodati onu tjesteninu sa kiselim vrhnjem, dobro promiješati brza tjestenina i dimljeni losos su spremi za posluživanje

Tjestenina sa dimljenim lososom pršutom i kiselim vrhnjem

Po želji odozgora možete posipati i malo parmezana. Za bolju i jasniiju sliku u brzom video receptu pogledajte kao je meni ispala brza tjestenina sa dimljenim lososom pršutom i kiselim vrhnjem

Komentari