Tjestenina sa dimljenim lososom pršutom i kiselim vrhnjem recept. Izuzetno ukusno, tjestenina i kiselo vrhnje u ovoj kombinaciji, pršut i dimljeni losos daju zaista savršen spoj. Znači ne more se nužno pripremati sa vrhnjem za kuhanje. Ja sam pripremao jelo kao brza večera ali svakako može i za ručak
- Tjesteninu skuhati al dente u posoljenoj vodi
- Ocijediti pa dodati punomasno kiselo vrhnje, promiješati i maknuti poklopljeno sa vatre
- Na malo ulja otopiti malo maslaca pa dodati sjeckani pršut te pržiti minutu
- Dodati sjeckani češnjak pa nastaviti malo manje od minutu
- Dimljeni losos narezati na manje komadiće pa dodati u jelo i pržiti također minutu
- Sada dodati onu tjesteninu sa kiselim vrhnjem, dobro promiješati brza tjestenina i dimljeni losos su spremi za posluživanje
Po želji odozgora možete posipati i malo parmezana. Za bolju i jasniiju sliku u brzom video receptu pogledajte kao je meni ispala brza tjestenina sa dimljenim lososom pršutom i kiselim vrhnjem
