Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 1 kiselo vrhnje/pavlaka (180g)
  • 2 jaja
  • pola male žl. soli
  • 20 dkg šunkerice
  • 40 dkg sira (za pizzu)
  • 2 dc pasirane rajčice
  • 1 vel. žl. maslinovog ulja
  • pola male žl. origana
  • 2 male žl. šećera
  • prstohvat soli
  • gotove kupovne kore za pitu
  • alu folija

VIDEO – Za iznenadne goste 2. dio

Saša Vukić | 25.07.18 u 19:35

Recept

Za iznenadne goste 2. dio  Jedan stari recept koji sam davno objavio na mome youtube kanalu nakon prvog dijela, međutim nisam ga prenio i na web stranicu što sada činim.

Video recept pogledajte višlje odmah ispod popisa sastojaka a okus je stvarno fenomenalan, nešto kao pizza burek.  Tako bi to nazvali na ovim područjima makar nema veze sa burekom, nego se to samo tako kaže zbog kora. Bolje je od pizze i tko god je probao, oduševio se a priprema traje kratko:

  1. Pripremiti premaz od kisele vrhnje, jaja i malo soli pa promiješati
  2. Narezati šunkericu a sir naribati / rendati
  3. Pripremiti umak od rajčice
  4. Manji lim malo pouljiti pa preko staviti jednu preklopljenu koru
  5. Premazati koru sa malo preljeva od vrhnje i jaja pa dodati malo šunke i umaka od rajčice
  6. Rasporediti rendani sir i ponavljati radnju dok ne potrošite sav materijal
  7. Završni red neka bude samo kora i malo preljeva od vrhnje i jaja
  8. Zatvoriti alu folijom i peći pola sata na 200 C
  9. Nakon proteka vremena maknuti foliju, dodati još malo sira i zapeći bez folije petnaest minuta i poslužiti

Ne zaboravite pogledati i prvi dio. Za bolju i jasniju sliku, gore na vrhu ispod popisa sastojaka, pogledajte u brzom video receptu kako sam ja pripremao Za iznenadne goste 2. dio

Vezani recepti

Komentari