Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 500g glatkog brašna
  • 10g praška za pecivo
  • 7,5 g soli
  • malo raznih sjemenki po želji i ako imate (kim, lan, chia, mak, suncokret)
  • malo papra
  • 50g prženog slanog kikirikija
  • 500g svježeg kravljeg sira
  • 150g maslaca
  • jaje za premazivanje
  • sezam i gruba morska sol za posipanje

Pogačice sa sirom sjemenkama i kikirikijem recept – VIDEO

Saša Vukić | 23.06.19 u 15:00

Recept

Pogačice sa sirom sjemenkama i kikirikijem recept. Tako jednostavno i ukusno, ovi zalogajčići su odlični i za ponijeti na plažu. Svi ih naprosto obožavamo

  1. U brašno dodati prašak za pecivo, sol i razne sjemenke ako imate. Ja sam stavio malo sjemenki lana, chia, mak, lan i pržene slane od suncokreta. Ako nemate sjemenki, izostavite ih, biti će isto fino
  2. Također dodati i mljeveni kikiriki, slani uprženi te papar. Mora ići barem malo papra, stvarno je bolje
  3. Sve suhe sastojke sada dobro promiješati pa dodati svježi kralji sir i maslac
  4. Umijesiti loptu tijesta i ostaviti oko pola sata u hladnjaku
  5. Nakon proteka vremena, tijesto za poegačice razvaljati na malo pobrašnjenoj podlozi debljine oko 6-7 milimetara
  6. Rezati željene obile, prebaciti na lim obložen papirom za pečenje, premazati razmućenim jajetom te posipati sa krupnom soli ili sjemenkama sezama
  7. Pogačice od sira se peku 25 minuta na 200 C

Kao što ćete vidjeti u video receptu, one druge nepravilne pogačice se prve pojedu jer su izgledom štosne a klinci uvijek traže u njima poznate oblike. Drugi dan su isto super, nisu tvrde a kako sam već gore napisao, ove pogačice su odlična ideja za ponijeti na kupanje

Za bolju i jasniju sliku u brzom video recept u pogledajte kako sam ja pripremao pogačice sa sirom sjemenkama i kikirikijem

Komentari