Sastojci

  • 500g svježeg kravljeg sira
  • 250g maslaca
  • 400g glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2-3 male žl. soli
  • jaje za premazivanje
  • sezam za posipanje

VIDEO – Brze pogačice sa sirom recept

Saša Vukić | 21.02.17 u 13:36

Recept

Brze pogačice sa sirom recept Odlično za veća druženja ili ponesti na kupanje, naravno ovisi o godišnjem dobu kada gledate i čitate ovaj recept 😀 Umijesiti tijesto od brašna, maslaca, sira, praška za pecivo i soli. Spremiti tijesto za pogačice sa sirom pokriveno u hladnjak na 45 min

Ohlađeno tijesto za pogačice od sira ne treba promijesiti, već odmah razvaljati na pobrašnjenoj podlozi te ga površinski nožem zarezati tako da vizualno izgleda kao da ima puno kockica. Čašom vaditi oblike pogačica pa slagati na lim obložen papirom za pečenje, premazati razmućenim jajetom i posipati sa sezamom

Peći na 200 C oko 20 minuta, ovisi koliko vam je jaka pećnica i grijači. Kada su pogačice sa sirom odozgora zlatne boje, tada su spremne za posluživanje. Pokušajte se strpiti i ohladite ih barem 10 minuta prije konzumacije

Tijesto koje vam je ostalo nemojte ponovo umijesiti već i njih režete na stolu pa dobijete nepravilne oblike, oni su najzanimljiviji pa prve “nestanu” sa tanjura. Po želji umjesto sezama, ove pogačice sa sirom možete posipati i sa makom. Također bude vizualno lijepo ali i ukusno

Idealno za veća druženja, utakmice ili neki dobar film sa obitelji. Za bolju i jasniju sliku, pogledajte u video receptu kako sam ja pripremao brze pogačice sa sirom

Vezani recepti

Komentari