Restani krumpir sa mladim lukom i kobasicama recept kao brzi ručak ili brza večera. Okus je odličan, a što je najvažnije, najviše vremena vam oduzima kuhanje krumpira u ljusci. Obzirom na tu činjenicu, sigurno ćete pripremati ovaj restani krumpir sa mladim lukom i kobasicama više od jedanput. Stvarno je prefino jednostavno i brzo gotovo. Za kraj se odlično slaže jednostavan umak sa kiselim vrhnjem i majonezom
- Na početku je najbolje pripremiti umak. Na taj način, stajanjem u hladnjaku, umakom se prožmu svi okusi i naposljetku bude daleko bolji nego da ste ga na kraju pripremili
- Pomiješati kiselo vrhnje, majonezu, češnjak, papar i kopar pa spremiti u hladnjak do upotrebe, kako sam i savjetovao. Točne količine su, osim u videu, napisane i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Skuhati krumpir u ljusci pa ga ohladiti pod mlazom hladne vode. Oguliti i narezati na ploške pa ostaviti sa strane do upotrebe
- Roštilj kobasice / roštiljke ispržiti u tavi pa ih spremiti sa strane pokrivene ili poklopljene do upotrebe. Kasnije prije nego ih dodajete u gotov restani krompir, narezati ih na kolutove
- Mladi luk odrezati malo početka sa jedne i druge strane pa ga narezati na kolutove
6. Na istoj masnoći / ulju gdje su se pržile kobasice dodati mladi luk i pirjati samo par minuta, tek toliko da uvene
7. Sada preko luka rasporediti krumpire i dodati mješavinu začina ili sol, papar i slatku mljevenu papriku
8. Pržiti oko 5 minuta da krumpir dobije blagu koricu pa dodati kobasice, koje ste prethono narezali
9. Samo promiješati par minuta i restani krompir sa mladim lukom i kobasicama je spreman za posluživanje
10. Sa strane zelena salata, paradajz te naravno umak koji ste napravili na početku
Prije nego krenete pripremati ovaj restani krumpir, obavezno pogledajte video recept kako nebi negdje pogriješili
