Sašina kuhinja | Medena pita recept

Medena pita recept. Jedna od onih slastica koje ne zahtjevaju puno namirnica i od malo sastojaka dobijete odličan kolač. Idealno kao Božični kolači. Stvarno je fenomenalnog okusa a pristupačan. Sve gotovo uvijek imate kod kuće. Recept za medenu pitu je jednostavan i pridržavajući se recepta, ovaj kolač će vam ispasti baš kao i meni. Pisani recept se nastavlja niže ispod video preporuka:

ne propustite i ove video recepte:

>> razne vrste kolača <<

>> razni Božićni recepti <<

>> playlista kolači recepti video <<

>> PITE razni odlični recepti i ideje <<

pisani recept se nastavlja ispod…

Skuhati griz prema uputi u video receptu. Točne količine su navedene u videu i u popisu sastojaka gore na vrhu (piše: otvori za listu sastojaka)
Ostaviti da stoji pokriveno do upotrebe
Brašno promiješati sa praškom za pecivo i malo soli
U lonac dodati šećer, mlijeko, med, mast ili maslac, jaje pa promiješati i staviti na vatru.
Čim zakuha, maknuti sa vatre i uliti u brašno te umijesiti tijesto
Podijeliti na 3 jednaka dijela i oblikovati loptice (svaka ima 200g) Dvije loptice tijesta odmah zamotati dok su još tople da se ne suše

7. Treću lopticu razvaljati tanko, na svega 3-4 mm. Prebaciti na preokrenut lim koji ste prethodno premazali i pobrašnili, višak brašna otresti. Ispikati vilicom. U videu su prikazana dva načina kako prebaciti tijesto da ne pukne a vi izaberite koji vam je lakši

8. Kore se peku oko 12 minuta na 190 C. Moraju potamniti, znači peći do smeđe boje

9. Šećer u prahu dobro izmiješati sa maslacem sobne temperature dok ne dobijete kremastu strukturu. Dodati ohlađen griz sa početka recepta i dobro promiješati

10. Na dvije kore rasporediti polovicu kreme a odozgora staviti posljednju treću koru. Svaku od njih premazati sa mlijekom a po želji dodati i žlicu ruma. Najgornju koru premazati više nego donje dvije