Lažni kroasani Fake Croissant recipe recept. Sastojke uvijek imate kod kuće i bez obzira što je ovo poprilično pristupačan recept, jako je ukusno. Već sam pripremao više recepata za kroasane pa ne zaboravite pogledati i recept za mliječne kroasane >>>OVDJE<<< ili za najjednostavnije kroasane na svijetu >>>OVDJE<<< ili lisnate kiflice >>>OVDJE<<< Za koji god ova 4 recepta se odlučili, biti ćete i više nego zadovoljni. U navedenim videima sam prikazao razne načine motanja tijesta, pa su zbog toga vrlo edukativni i mogu pomoći kako bi se olakšala priprema
- Kvasac izmrviti, dodati šećer, malo brašna, mlaku vodu a prema količini navedenoj višlje u popisu sastojaka (piše: otvori listu sastojaka)
- Sve dobro promiješati pa ostaviti 10 minuta
- Nakon proteka vremena dodati brašno, sol i ulje pa umijesiti loptu tijesta. Ostavit pokriveno pola sata
- Sada tijesto promijesiti pa premazati maslacem ravnomjerno posvuda
- Spremiti u hladnjak na dva sata, može i preko noći ostati, nema veze
- SAVJET: Slobodno ostaviti pokriveno u hladnjaku da tijesto dobro upije maslac, biti će izdašnije i listati će se još bolje
- Nakon proteka vremena, tijesto ne treba više mijesiti već samo dlanovima stanjiti preko stola
- Narezati kako je prikazano u video receptu i zamotati
- Premazati razmućenim jajetom i ostaviti da se diže 45 minuta na sobnoj temperaturi
- Lažni kroasani se peku 15 minuta na 200 C. Obzirom da svaka pećnica drugačije peče, prilagodite duljinu pečenja svojoj pećnici koju vi ipak najbolje poznajete
Za bolju i jasniju predodžbu recepta, predlžame da u brzom video receptu pogledajte kako sam su meni ispali ovi prefini Lažni kroasani ili Fake Croissant