Seafood Risotto Ai frutti Di Mare Plodovi Mora Recipe Recept. Odličan rižoto plodovi mora za sve ljubitelje. Na maslinovom ulju pirjati/dinstati 5 minuta posoljeni sjeckani luk, češnjak, đumbir, korijenasto povrće i mrkvu a prema količinama navedenim gore u popisu sastojaka
Nakon proteka vremena dodati neskuhanu rižu pa nastaviti naredne 2 minute, tek toliko da se zastakli
Sada dodati sjeckanu svježu rajčicu te nastaviti pirjati / dinstati 3 minute. Dodati kozice i plodove mora mix, promiješati pa dodati bosiljak, list lovora i bijeli papar, podliti sa slatkim vinom, promiješati pa poklopiti na oko 5 minuta uz povremeno miješanje
Sada dodati riblji temeljac ali u nedostatku može bilo koji, čak i pricijeđena juha koja vam je ostala. U svakom slučaju će oplemeniti okus. U najgoru ruku možete podliti sa istom količinom vode a bitno za reći je da će i tada biti jako ukusno bez brige, dovoljno je sastojaka da jelo bude zaista ukusno. Promiješati pa poklopiti na narednih 5 minuta uz povremeno miješanje. Nakon proteka vremena otklopiti, promiješati i ugasiti vatru. Dodati sitno sjeckani peršin pa poklopiti da tako poklopljeno i ugašeno miruje narednih 10 minuta
Nakon odprilike deset minuta Seafood Risotto Ai frutti Di Mare Plodovi Mora Rižoto je spreman za posluživanje. Možete ga ukrasiti sa još sjeckanog peršina, eventualno i po želji posipati sa malo parmezana
Stvarno je jako fino, lagano i prepuno specifičnog okusa plodova mora, sigurno ćete ovaj rižoto pripremati više puta. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Seafood Risotto Ai frutti Di Mare Plodovi Mora recipe recept
