Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 2 X paket kupovnih kora od 500g, tanke 2x11 kore (ukupno to znači 1kg kupovnih tankih kora tj. 22 komada)
  • 500 grama punomasnog svježeg kravljeg sira
  • 12g soli (za sir)
  • 1 litra mineralne / kisele vode
  • 25-30g maslaca ili masti za premazati kalup
  • 500g bilo kojeg mljevenog mesa (ja sam koristio junetinu)
  • 12g soli (za meso)
  • pola male žličice mljevenog papra
  • 3 luka srednje veličine (oko 350g)
  • malo ulja

Obiteljski burek recept

Saša Vukić | 24.04.24 u 13:27

Recept

Obiteljski burek recept idealan za veće obitelji. Izuzetno ukusno i jednostavno s kupovnim tj. gotovim korama. Pisani recept se nastavlja odmah ispod preporuka za slične recepte koje bi zaista volio da probate:

>> ako imate manji kalup, evo isti recept u manjem kalupu <<

>> playlista sa velikim brojem videa s kupovnim korama pregledno na jednom mjestu <<

>> ako nemate mogućnost nabaviti kupovne kore <<

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Svježi kravlji punomasni sir pomiješajte sa soli. Točne količine su napisane gore na vrhu u popisu sastojaka
  2. Pirjati/dinstati luk na malo ulja oko 7-8 minuta
  3. Odmah dodati mješavinu mljevenog mesa soli i papra te nastaviti narednih 15 minuta i maknuti sa strane do upotrebe

4. Prema detaljnoj uputi gore u video receptu slagati kore na prethodno namašćen kalup/tepsiju promjera 40cm. Savjet: Ako imate manji kalup napravite >>>OVAKO<<<

Obiteljski burek se peče 40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 230C. SAVJET: Slobodno neka potamni odozgora, tada ćete biti sigurni da je obiteljski burek ispod zlatne, specifične i prepoznatljive boje kada ga okrenete nakon pečenja

obiteljski burek recept

Prije nego krenete pripremati obiteljski burek predlažem da ipak pogledate gore kompletan brz ali detaljan video recept, kako bi vam ispao baš kao i meni

obiteljski burek recept

Sigurno ćete pripremati ovaj recept više puta, baš zbog činjenice da se dobije puno pa je idealno za neka druženja, veće obitelji i prijatelje

Komentari

Pogledajte i ostale recepte