Namaz od krastavaca i sira ideja za brzi ručak ili večeru. Savršen spoj svih sastojaka u omjerima koje bi trebali poštovati i pripremiti upravo kao ja u receptu. Osvježavajuće i izuzetno ukusno i lagano. U kombinaciji sa svježim rajčicama, kuhanim jajima i maslinama, ova večera postaje pravo otkriće, daleko je bolje od klasičnog tsatsiki umaka
>> razni namazi
>> razni recepti s krastavcima
pisani recept se nastavlja odmah ispod…
- Krastavac oguliti, prepoloviti po dužini pa izdubiti i očistiti od koštica. Točne količine su navedene osim u video receptu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori listu sastojaka)
- Sada ga naribati i dodati sol pa promiješati i ostaviti oko 5 minuta na sobnoj temperaturi kako bi otpustio višak vode i gorčinu
- Dobro ocijediti pa sadržaj dodati u neku zdjelicu
- Dodati krem sir, češnjak, opcionalno ako imate kopar (mirođije) papar, estra djevičansko maslinovo ulje, limunov sok i sve dobro promiješati
- I recept za namaz od krastavaca i sira je gotov i spreman odmah za posluživanje ili još bolje dobro ohlađen
Prije pripreme savjetujem da pogledate brz ali detaljan video recept kako ne biste negdje pogriješili i propustili neki korak, usprkos jednostavnosti
Oduševiti ćete se okusom i ovako pripremljeni brz ljetni recept s krastavcima ćete sigurno ponoviti
