Brzi ljetni recept s rižom i povrćem nešto kao izvedenica ovog OVDJE recepta ali uz nekoliko sitnih preinaka. Idealno za laganu večeru ili ručak. Zasitno je a ipak ne padne teško. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
pisani recept se nastavlja ispod…
- Rižu posoliti i skuhati s malo ulja u dvostruko više vode oko 10 minuta. Maknuti s vatre pa je ostaviti sa strane do upotrebe
- Kratko ispržiti (po želji, znači može i bez) malo pršuta ili šunke oko 15-20 sekundi pa dodati papriku narezanu na kockice i nastaviti miješati svega 2 minute
- Dodati luk srebrenac (može bilo koji) narezan na kolutoe, pa nastaviti miješati još dvije minute
- Sada dodati malo papra, šećera i prethodno oguljenu i nasjeckanu rajčicu te ponovo nastaviti miješati 2 minute
- Napraviti rupu u sredini pa dodati češnjak i kratko oko 15-20 sekundi upržiti i promiješati
- Dodati rižu s početka recepta pa sve dobro promiješati i brzi ljetni recept s rižom i povrćem je spreman za posluživanje
- Obilato pospite s parmezanom ako ga volite
Prije pripreme usprkos jednostavnosti, predlažem da pogledate brz i dinamičan video recept kako ne biste propustili neki bitan detalj
