Vratina iz pećnice sa krumpirima savršenog okusa recept. Okus je izuzetan zaista a priprema vratine i više nego jednostavna. Krumpiri su savršeni a kako moji klinci kažu, mogli bi samo njih jesti. Odlična ideja za ručak bez puno muke i truda. Sve recepte sa vratinom pogledajte na linku >>>OVDJE<<<
- Krumpire oguliti i narezati na ploške i držati barem 20 minuta u hladnoj vodi
- Vratinu posoliti sa obje strane a kao odličan odabir je morska sol sa paprikom Solana Nin
- Također popapriti obje strane i utrljati senf a sve prema količini navedenoj gore u popisu sastojaka ili video receptu
- Krumpire ocijediti ali ih ne treba osušiti niti soliti
- Rasporediti ih u posudu za pečenje koju ste prethodno malo pouljili
- Preko krumpira rasporediti meso a kao odlična opcija preko mesa je dimljena morska sol Solana Nin
- U tom slučaju pripazite da na početku ne posolite previše meso i da ostavite prostora da dimljena sol napravi svoj dio ogromni dio posla
- Staviti peći 45 minuta na 200 C
- Nakon proteka vremena izvaditi sve van, meso okrenuti a krumpire promiješati pa vratiti natrag meso preko krumpira. Vratinu preokrenite na suprotnu stranu od one kako se pekla
- Staviti peći još 20 minuta na istu temperaturu
- Sada maknuti meso a krumpire ostaviti da se peku još deset minuta na 220 C. Znači malo pojačajte temperaturu pećnice
- Za to vrijeme pripremite salatu koju volite i ova savršena vratina iz pećnice je spremna za posluživanje
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako je meni ispala vratina iz pećnice sa krumpirima savršenog okusa
