Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Suhi sastojci:
  • 300g glatkog pšeničnog brašna
  • 2 velike žlice (20g) tamnog kakao praha za kolače ili 40g standardnog smeđeg kakao praha
  • 200g šećera
  • dr. Oetker bourbon vanilin šećer
  • pola paketića dr. Oetker praška za pecivo (6g)
  • prstohvat soli
  • Mokri sastojci:
  • 2 breskve ili nektarine (maknuti košticu, oguliti, pasirati)
  • 1,5 dl vode
  • 1 dl ulja
  • Dodatno:
  • 100g bilo koje čokolade (ja sam koristio tamnu čokoladu)
  • šećer u prahu za posipanje

Brz i sočan čokoladni kolač bez mlijeka i jaja s breskvama

Saša Vukić | 07.08.23 u 7:00

Recept

Brz i sočan čokoladni kolač bez mlijeka i jaja s breskvama odnosno posni kolač. Bez obzira što je recept bez jaja i mlijeka, oduševiti ćete se okusom. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte koje možda niste probali:

>> recepti bez jaja

>> recepti bez mlijeka

>> posni recepti

>> razne vrste kolača i slastica pregledno na jednom mjestu

pisani recept se nastavlja ispod…

SUHI SASTOJCI

  1. U brašno dodajte kakao za kolače, šećer, dr. Oetker burbon vanilin šećer i prašak za pecivo i sol, pa dobro promiješajte. Točne količine su napisane gore na vrhu stranice u popisu sastojaka (piše: otvori listu sastojaka)

MOKRI SASTOJCI

2. Breskve ili nektarine oguliti, maknuti košticu i pasirati. Dodati vodu i ulje pa dobro promiješati

3. Postepeno dodati suhe sastojke u mokre pa pola dobivene mješavine izliti na prethodno namašćen i pobrašnjen lim dimenzija 30x20cm

4. Preko polovice izlivene smjese rasporediti sjeckanu čokoladu pa izliti preostalu smjesu

5. Peći odmah bez čekanja na 175C s uključenim gornjim i donjim grijačima narednih 25-30 minuta

6. Kratko ohladite oko 10 minuta. Kolač bez mlijeka i jaja s breskvama je gotov i spreman za rezanje. Po želji posipati šećerom u prahu i poslužiti

brz i sočan čokoladni kolač bez mlijeka i jaja s breskvama

Prije pripreme predlažem da pogledate video gore na vrhu stranice, kako ne biste propustili neki bitan detalj u pripremi, usprkos jednostavnosti. U zatvorenoj posudi, ovaj posni kolač bez mlijeka i jaja može stajati nekoliko dana bez gubljenja svježine, ali vjerojatno će “planuti” već istog dana

Komentari

Pogledajte i ostale recepte