Sastojci Otvori listu sastojaka

  • pileći filet/pileća prsa
  • 1/2 male žl. soli
  • papar
  • 1 dcl vrhnje za kuhanje
  • krekeri od sira (jedan paketić je dovoljan
  • ulje za prženje

VIDEO – Super piletina sa krekerima od sira

Saša Vukić | 28.06.17 u 9:53

Recept

Super piletina sa krekerima od sira je drugačija i zaista ukusna i posebna a evo i brzi video te pisani recept. Ovo jelo je zanimljivo i za one koji ne konzumiraju jaja, pa preporučujem i njima da pogledaju i pročitaju recept. Pileća prsa narezati na kockice, posoliti i staviti malo papra po želji i ukusu. Staviti vrhnje za kuhanje, dobro promiješati, prekriti folijom i ostaviti da se marinira barem sat vremena u hladnjaku/frižideru uz povremeno miješanje, bilo bi idealno da stoji 2-3 sata, biti će kremastija i bogatijeg okusa jer će piletina upiti više kreme, međutim ako nemate vremena, ostavite koliko vam to vrijeme dopušta. Zatim izmrvite kekse pa prethodno marinirano pileće meso panirate u njima.

Pržite nekoliko minuta do zlatne boje. Kada je piletina sa krekerima od sira pržena, odlagati je na tanjur na koji ste prethodno stavili maramicu ili slično da upije višak masnoće u kojoj se pržila. Za nekoliko minuta je spremna za posluživanje, a bilo bi dobro kada bi je poslužili uz neki umak. Nije loše niti uz pire krumpir i umak od rajčice/paradajza

Bitno za reći je da vi možete umjesto krekera od sira koristiti i klasične krušne mrvice/prezle, piletina će također biti kremasta ali preporučujem da pripremite kao i ja, iz razloga što je okus zaista poseban i drugačiji, pa kada budete imali volju i želju, pripremite jedan dan ovaj jednostavni recept i neće vam biti žao. Okus je stvarno specifičan i poseban. Ne zaboravite staviti malo više soli iz razloga što krušne mrvice nisu slane kao krekeri. Na jedna pileća prsa srednje veličine u toj varijanti sa krušnim mrvicama/prezlama možete staviti 1 malu žl. soli

U brzom video recepu možete pogledati kako sam ja pripremao ovu kremastu piletinu sa krekerima od sira

Komentari