VIDEO – Pužići sa Makom Poppy Seed Crescents

Pužići sa Makom Poppy Seed Crescents recipe recept. Fini, mekani i bez nadjeva

1. Kvasac izmrviti pa dodati šećer, 100 g brašna i mlako mlijeko. Promiješati i ostaviti 15 minuta da stoji
2. Dodati punomasno kiselo vrhnje i otopljeni mlaki margo i dobro promiješati
3. U drugoj posudi pomiješati 500 g brašna sa soli pa polovicu dodati u prethodnu smjesu
4. Dobro miješati pa dodati preostalu polovicu u umijesiti loptu tijesta
5. Ostaviti da se diže sat vremena
6. Nakon proteka vremena promijesiti pa razvaljati u krug na debljinu oko pola centimetra
7. Rezati trokute za kiflice kako je prikazano u video receptu
8. Oblikovane kiflice slagati na lim obložen papirom za pečenje, premazati razmućenim jajetom i posipati sezamom
9. Ostaviti da se diže narednih pola sata
10. Nakon proteka vremena peći 20 minuta na 200 C

Stvarno su fini prazni i tako pužiće najćčešće pripremam ali odlični su i sa kravljim (mladim) sirom, pa možete pola pola napraviti ili filati sa nadjevom po želji i ukusu

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Pužići sa Makom Poppy Seed Crescents rolls recipe recept