Pureći nuggetsi pomfrit i umak

Pureći nuggetsi pomfrit i umak recept. Baš jednostavan recept za dati si oduška i gricnuti malo fast food-a na domaći način. Odlična ideja za ručak ili večeru a ne oduzima baš previše vremena. Uz umak od kiselog vrhnja, češnjaka, senfa, kopra i majoneze, pohana ili panirana puretina i domaći pomfrit se baš slažu

1. Pureća prsa narezati na male komade za nuggets ili nagete
2. Dodati sol, papar, i dobro promiješati
3. Sada dodati brašno i ponovo dobro promiješati. Točne količine su navedene gore u popisu sastojaka i video receptu
4. Jaja izmiksati pa uliti u meso, dobro promiješati i ostaviti u hladnjaku oko 20 minuta
5. Za to vrijeme krumpire oguliti i narezati za pommes frites pa držati u vodi do upotrebe, odnosno oko pola sata
6. Pripremite odmah i umak prema uputi u video receptu. Puno je ukusniji kada malo odstoji, jer se svi okusi pržmu umakom kako treba
7. Sada izvaditi puretinu iz hladnjaka pa dobro promiješati pa uvaljati u krušne mrvice sa sezamom
8. Nugetse pržiti malo dulje od 5 minuta pa odložiti na salvetu
9. Krumpire osušiti na kuhinjskoj krpi pa ih ispržiti do zlatno žute boje
10. I nuggetsi od puretine, domaći pomfrit i fini umak su gotovi. Sve je spremno za posluživanje uz neku vama omiljenu salatu

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispali pureći nuggetsi pomfrit i umak